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Terra Etica
Thé Vert Menthe Bio & Equitable - 20 sachets - Terra Etica
, arrêtez quand vous voulez.
- Thé vert aromatisé
- Note : menthe
- Issu agriculture biologique / commerce équitable
- Idéal bien chaud et légèrement sucré
- A consommer : en journée
- Conditionnement : boîte de 20 sachets
Description
Laissez vous emporter par la douceur du thé vert du Vietnam et le rafraichissement de la menthe Nanah. Issu du commerce équitable et d'une agriculture biologique, Terra Etica vous propose un délicieux mélange en tasse. Conditionnement : boîte de 20 sachets.
Thé vert
Menthe
Thé ou infusion aromatisés
Caractéristiques principales du thé :
Ce thé vert Terra Etica provient des montagnes du Vietnam cultivé à 800 m d'altitude, le Shan. Cette variété est considérée comme l'empereur des thés verts, sa grande qualité est particulièrement réputée. Le Shan, offre une infusion couleur pêche, des douces notes végétales, légèrement sucrée et sans amertume.
Allié à la fameuse menthe Nanah du Maroc et son goût puissant, ce mélange vous propose en tasse, une décoction désaltérante. Avec une eau très chaude et en sucrant légèrement l'infusion, vous exalterez les saveurs de ce thé vert menthe.
Terra Etica soutient le développement écologique en proposant ce thé issu d'une agriculture biologique, d'une cueillette fine, d'une récolte manuelle et d'un commerce équitable.
Ingrédients : Thé vert 60 %, menthe Nanah 40 %.
Concernant la coopérative Ban Lien :
Découvrez toute notre gamme de Terra Etica pour varier les plaisirs.
Les produits Terra Etica sont issus d'une production 100% Française.
Terra Etica propose tout une gamme de très bons produits comme le chocolat, le thé ou le sucre. Tous les produits Terra Etica sont des produits biologiques et équitables.
Terra Etica
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
