L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Offerts
Pour l’achat de cette machine
George Cannon
Thé Blanc Blanc Exquis Bio - Vrac 50 g - GEORGE CANNON
, arrêtez quand vous voulez.
- Thé blanc
- Notes : pêche, abricot, mirabelle, kiwi
- À consommer : Journée
- Conditionnement : vrac 100 g
- Provenance : Chine (Bai Mu Dan)
- Le + : issu de l'Agriculture Biologique
Description
Savourez le délicat thé blanc de George Cannon "Blanc Exquis". Ce thé de Chine (Bai Mu Dan), issu de l'agriculture biologique, s'infuse à basse température (aux alentours de 65°C). Il offre en tasse des notes de pêche, d'abricot, de mirabelle et de kiwi. Il est conditionné dans un sachet vrac de 50 g.
Thé blanc
Camomille
Poire
Ananas
Fruit de la passion
Pêche
Dégustez un succulent thé blanc issu de l'Agriculture Biologique
Le Blanc exquis est un thé de George Cannon qui porte bien son nom. Il s'agit d'une recette sur base de thé blanc, aromatisé à la pêche, à l'abricot, à la mirabelle et au kiwi. Ces différents fruits se marient et s'équilibrent parfaitement pour aboutir à un mélange ou la douceur se mêle à l'acidité et à la sucrosité de fruits bien mûrs. Outre ses qualités gustatives, ce thé blanc est issu de l'Agriculture Biologique.
Ce thé est conditionné en vrac, ce qui le rend aisé à doser. Vous pouvez à l'envi vous préparer une tasse, ou toute une théière. Notez cependant que ce thé s'infuse dans une eau à basse température (aux alentours de 65°C) — une eau trop chaude risque de dénaturer la saveur délicate des feuilles de thé. Le temps d'infusion quant à lui est plus élevé que pour un thé noir ou vert, puisque demande entre 7 et 20 minutes d'infusion.
Ingrédients : Thé blanc* de Chine, arômes naturels d'abricot, kiwi, mirabelle et pêche, pétales de souci*. Présence éventuelle de fruits à coque.
Subdivision rurale
Bai Mu Dan
L'histoire de la Maison de thé George Cannon débute en 1898 lorsque George Cannon, citoyen britannique, épouse une française et crée à Paris sa société éponyme de négoce de thés. Depuis, la maison de thé parisienne George Cannon propose une sélection de thés de haute qualité. Les gammes de thé iconiques de la marque côtoient des thés parfumés originaux et une gamme de thé 100% bio.
Cette marque est la première en France à avoir introduit des thés rouges du Yunnan, des thés sombres Pu’Er ou encore des Oolongs de Chine et de Taiwan. Longtemps inconnue du grand public, la maison a su développer et marquer les esprits par sa qualité et propose aujourd'hui plus de 500 thés d'origines de haute qualité et parfumés.
George Cannon
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
