L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Dolfin
Tablette Chocolat au Lait Noix de Macadamia - 70 g - DOLFIN
, arrêtez quand vous voulez.
- Chocolat au lait
- Contenance : 70 g
- Noix de macadamia caramélisées
- Chocolat belge
Description
Chocolat au lait
Une tablette croquante de 70g pour la reine de noix !
Vous aimez la saveur délicate des noix de macadamia ? Vous allez adorer les retrouver dans une tablette de chocolat au lait fondante et savoureuse. Le maître chocolatier belge Dolfin met à l'honneur celle qu'il convient d'appeler "la reine de noix" dans cette tablette de chocolat au lait aux noix de macadamia caramélisées de 70g.
Et pour encore plus de gourmandise, n'hésitez pas à découvrir toute la collection de tablette de chocolats de la marque Dolfin dans notre catalogue.
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, macadamia caramélisée 5% (macadamia, sucre, caramel (sucre, eau)), émulsifiant : lécithine de soja, sel de Guérande, arôme naturel de vanille. Cacao : 37% minimum. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, de gluten, d’œuf et de sésame.
Chez Dolfin, le chocolat est une passion depuis deux décennies. La philosophie de cette Maison Belge est de mélanger du chocolat grand cru à des ingrédients naturels de grande qualité.
Fruits, épices, aromates, fleurs, huiles essentielles sont associés de manière subtile et harmonieuse au chocolat de tradition.
Qualité, raffinement et saveurs caractérisent la maison Dolfin.
Dolfin
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
