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Café-Tasse
Tablette Chocolat au Lait Merci - 85 g - CAFÉ TASSE
, arrêtez quand vous voulez.
- Chocolat noir
- Contenance : 85 g
- Avec message de remerciement
- Chocolat belge
Description
Vous cherchez une idée originale pour remercier un de vos proches ? Dites merci avec du chocolat ! Café-Tasse propose une tablette de chocolat au lait de 85 g, sur laquelle est écrite "merci" dans une quantité impressionnante de langues ! Qui que vous vouliez remercier, vous pourrez le faire avec Café-Tasse.
Chocolat au lait
Découvrez la tablette de chocolat au lait "merci" de Café-Tasse
Parce qu'on veut parfois faire un geste pour dire merci à quelqu'un, Café-Tasse a pensé à une tablette de chocolat au lait où le message serait directement inscrit. C'est une tablette de chocolat de 85 g, prédécoupée en barres facilement sécables. À l'inverse de la majorité des tablettes de chocolat e cette marque, retrouvables dans notre catalogue de tablettes de chocolat, elle n'est pas aromatisée et plaira donc au plus grand nombre.
Ingrédients : 38.10% sucre, 25.10% pâte de cacao, 22.70% lait entier en poudre, 13.40% beurre de cacao, 0.60% émulsifiant (lécithine de soja), 0.10% arôme naturel (vanille). Allergènes : Lait et soja. Peut contenir des traces d'œufs, de fruits à coques et de gluten.
Depuis plus de 20 ans, le chocolatier belge Café-Tasse régale vos papilles avec un chocolat aux saveurs subtiles et une présentation unique.
Savourer un chocolat Café-Tasse, c'est non seulement saluer l'art des grands-maîtres chocolatiers mais c'est aussi plonger au coeur de son enfance chocolatée.
Café-Tasse
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
