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ILSA
Pichet à lait ILSA Easy noir Revêtement anti -adhésif 60 cl
- Contenance : 60 cl
- Bec pointu
- Anse fermée
- En acier inoxydable
- Le + : Revêtement anti-adhésif
Description
Pichet à lait ILSA Easy en acier inoxydable, avec revêtement anti-adhésif noir pour faciliter l'entretien. Sa contenance de 60 cl est idéale pour réaliser jusqu'à 3 boissons lactées.
Un pichet à lait en inox simple à nettoyer
Ce pichet à lait Ilsa est en acier inoxydable 18/10, avec un revêtement fait pour empêcher le lait chaud de coller aux parois.
La forme pointue du bec facilite la réalisation de jolis motifs avec votre mousse de lait.
L'angle et la forme de la poignée permettent un mouvement aisé du poignet, pour une plus grande maniabilité dans la réalisation de votre cappuccino ou autres délicieuses boissons gourmandes !
Avec sa contenance de 60 cl, vous allez pouvoir réaliser jusqu'à trois boissons lactées.
Découvrez notre article pour tout savoir sur le latte art.
ILSA est née en 1946 sous le nom de Industria Laminazione Stampaggio Alluminio (Industrie Laminage Moulage Aluminium). Le premier produit qui a vu le jour avec la marque ILSA est la cafetière à la napolitaine !
ILSA est une entreprise confirmée au niveau international sur les secteurs des arts de la table, cafetières, pots à lait et dans le secteur de la restauration professionelle. Qualité et design sont les maîtres mots de cette entreprise familiale !
ILSA
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
