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La Neo Flex est une machine expresso à levier compacte, polyvalente et abordable.
Son cadre en polycarbonate est durable et léger.
L'avantage de la Neo Flex est le choix entre deux porte-filtres qui vous permettront de réaliser un bon expresso, quel que soit votre niveau.
- Le porte-filtre Flow Control : ce porte-filtre rouge dispose d'un port de sortie restreint. Ce système pressurisé crée la pression nécessaire pour l'extraction d'un espresso. Il est idéal pour débuter si vous avez un moulin à café d'entrée de gamme ou si vous utilisez du café pré-moulu.
- Le porte-filtre Bottomless 2-en-1 : ce porte-filtre noir est parfait pour les plus initiés. Il nécessite un moulin expresso spécialisé, mais permettra aux baristas amateurs de contrôler les variables pour chaque dose. Avec ce porte-filtre, il faudra tester différentes tailles de mouture jusqu'à ce que vous obteniez la bonne pression. Si la mouture est trop fine, vous ne pourrez pas abaisser le levier. Si la mouture est trop grossière, le levier s'abaissera sans aucune résistance et vous obtiendrez du jus de chaussette ! Ce porte-filtre est doté d'un bec amovible pour vous permettre d'extraire votre expresso en bottomless.
Pour votre sécurité, chaque machine expresso NEO Flex est livrée avec une valve de décompression située sous le piston.
Cette valve a été incorporée pour éviter d'endommager le piston de la NEO Flex et de provoquer des tensions indésirables sur le cadre.
La Neo Flex se monte et se démonte très facilement pour faciliter l'entretien. Toutes les pièces se nettoient à l'eau chaude, pas besoin de savon ou de détergent.
Pour utiliser la machine à café à levier Neo Flex, il vous faudra de l'eau chaude entre 92 et 97° C, selon la torréfaction de votre café. Le réservoir a une capacité pour 60 ml d'eau chaude, pour un résultat en tasse final d'environ 45 ml.
Équipé d'un manomètre intégré, le NEO Flex offre un contrôle précis de la pression, permettant aux passionnés de café d'affiner leur technique d'extraction et de reproduire facilement leurs espressos préférés.
Le cylindre mince, allégé de 100 g, élimine le besoin de préchauffage, accélérant ainsi la préparation de votre espresso. Sa conception simplifiée facilite l'utilisation au quotidien. Pour réaliser un bon expresso, la dose de café moulu est entre 12 et 18 g pour la Neo Flex.
Dans le carton, vous trouverez : la base et le levier à assembler, le porte-filtre Flow Control, le porte-filtre Bottomless 2-en-1, le Nouveau cylindre fin sans préchauffage, un gobelet doseur qui sert aussi à tasser, un entonnoir pour mettre le café moulu proprement dans le porte-filtre, un capuchon pour préchauffer le cylindre et un manomètre intégré.
Ce que nous en pensons :
L'avis de l'expert :
Retrouvez la gamme de produits FLAIR ESPRESSO chez MaxiCoffee.
L'idée de créer la marque Flair Espresso est née d'un amoureux d'expresso qui voulait pouvoir faire sa boisson préférée à la maison, avec le minimum de matériel. Après 30 ans d'expérience dans le domaine bio médical, il a mis à profit ses connaissances au service du café : Flair Espresso est né !
Avis de l'expert :
La Flair Espresso Neo Flex est idéale si vous avez toujours voulu tester une machine expresso à levier sans trop dépenser. Elle permet aux débutants de s'initier sans avoir à passer du temps à trouver le bon réglage de mouture, grâce au porte-filtre Flow Control. Et pour les apprentis barista qui sont déjà initiés à l'art d'extraire un expresso dans les règles de l'art, il y a le porte-filtre Bottomless 2-en-1. Personnellement, j'ai préféré utiliser le Bottomless sans le bec, afin de pouvoir apprécier une belle extraction avec un filtre sans fond. Bien entendu, il faut trouver la bonne mouture et la bonne dose de café pour obtenir un bon résultat, mais le jeu en vaut la chandelle ! La Neo Flex est élégante, simple à nettoyer, plus polvalente et compacte que son ancêtre (la Neo). Une belle addition à la gamme de machines à levier Flair Espresso.
magnifique,
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Est-ce la nouvelle version 2024 ?
Bonjour,
Est-ce la nouvelle version 2024 avec le manomètre ?
Merci
Bonjour, oui il s'agit bien de la nouvelle version avec manomètre.
Bonne journée,
Moulin compatible
Bonjour j’aimerai savoir quel moulin vous conseillez pour cette machine s’il vous plaît. Que ce soit manuel ou électrique. Merci beaucoup
Bonjour,
Dans les moulins électriques, je pourrais vous conseiller BARATZA Encore ESP, BARATZA Sette 270, un Eureka Mignon ou un Lelit William.
Dans les moulins manuels, voici une sélection : https://www.maxicoffee.com/moulin-broyeur-cafe-c-3_68.html?mf=189:1443;231:1698-1699;#listing-header
Bonne journée,
Moulin manuel KingGrinder 6, moulin que j’ai avec la flair,moulin pas chère avec des fonctionnalités des grande marque qui coûte plus de 250€. KingGrinder6 coûte 99€ , la flair neo machine que tu regrette pas
Version relaunch
Est ce qu'il s'agit de la version relaunch avec le manomètre ?
Metci
Bonjour,
Non, il s'agit de la version sans manomètre.
Bonne journée
Accessoire
Bonjour
Je ne trouve pas l’info mais y a t’il un tamper pour le filtre simple ?
Bonjour,
La Neo Flex est livré avec un accessoire qui sert à tasser la mouture.
Bonne journée,
Espresso moussu
Bonjour,
J'ai une Néo Flex de Flair.
J'utilise le filtre bottomless complet et j'ai essayé plusieurs type de café grains.
Mais je n'arrive pas a avoir de mousse.
Merci pour vos conseils en la matière.
Jean bernard
Nancy 54
Bonjour,
Comme indiqué, le porte-filtre bottomless nécessite un moulin expresso spécialisé. Je ne sais pas quel moulin vous utilisez.
Pour obtenir une belle crema, la mouture doit être assez fine pour que l'eau rencontre une résistance pour créer les micro-bulles qui font la crema.
La crema va dépendre aussi de la torréfaction du café et du type de café.
Bonne journée
| Machine expresso FLAIR ESPRESSO Neo Flex | |
|---|---|
| Interface | Sans écran |
| Type de machine | Débutante, À levier |
| Café accepté | Café moulu, Café en grain fraîchement moulu |
| Moulin conseillé | Moulin recommandé |
| Type de chauffe | Aucun (manuelle) |
| PID (réglage température) | Non |
| Type de groupe | Groupe en acier inoxydable |
| Type de pompe | Pas de pompe, pression manuelle |
| Qualité buse vapeur | Pas de buse |
| Matériau carrosserie | Aluminium |
| Couleur | Noir |
| Dimensions (L x Px H) | 75 x 115 x 105 mm |
| Poids | 3.18 Kg |
| Diamètre du groupe d'extraction | 40 mm |
| Contenance du réservoir d'eau | 0.6 L |
| EAN : | 860006241285 |
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Client depuis le 16/12/2024
Le concept est génial, mais plusieurs points négatifs diminuent grandement la qualité de l'expérience : - la structure en plastique tremble dés utilisation du levier (on a l'impression qu'elle va se briser à chaque utilisation) - les mesures du filtres ne sont pas standard, donc pour trouver un tamper AD Hoc bonne chance (j'ai dû en utiliser un pour les capsules de café) Pour moi ce sont les deux points à améliorer, car, sinon, autant prendre une petite Delonghi et changer le porte-filtre de série pour mettre des filtres sans fond