2 bonnes raisons d'acheter chez MaxiCoffee
La Baby T Plus d'Ascaso est une machine expresso polyvalente avec toutes les caractéristiques d'une machine pour barista ! Elle est équipée d'une pompe rotative, de la T Technology, un système de chauffe innovant qui offre un contrôle PID complet du café et de la vapeur, une grande stabilité thermique et une excellent efficacité énergétique.
De nombreux réglages vous permettront d'obtenir l'espresso parfait selon le café utilisé et de créer de belles créations en Latte Art. La Baby T Plus peut aussi être connectée via Bluetooth avec l'application Ascaso App.
Une machine expresso ultra complète avec de belles finitions. Livraison gratuite sur palette + offre cadeaux. Garantie 2 ans.
De nombreux réglages vous permettront d'obtenir l'espresso parfait selon le café utilisé et de créer de belles créations en Latte Art. La Baby T Plus peut aussi être connectée via Bluetooth avec l'application Ascaso App.
Une machine expresso ultra complète avec de belles finitions. Livraison gratuite sur palette + offre cadeaux. Garantie 2 ans.
Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
Machine expresso Ascaso Baby T Plus
Ascaso Baby T Plus : une machine expresso semi-professionnelle pour les amoureux de café !
En 2021, Ascaso a lancé la gamme Baby T, issue de sa ligne de machines expresso professionnelles, la Barista T.
La Baby T Plus est la grande sœur de la Ascaso Baby T Zero. Elle partage aussi une grande majorité de caractéristiques avec la version Pro, en plus compacte pour usage domestique.
La machine expresso Baby T Plus est aussi adaptée au milieu professionnel (avec un débit de café journalier moyen) comme les foodtrucks, les petits bureaux ou les boutiques. Ce modèle peut être raccordé au réseau d'eau.
Pour la gamme Baby T, Ascaso a développé la T-Technology, un système innovant qui offre un contrôle total du PID pour le café et la vapeur, une excellente stabilité thermique, une économie d'énergie importante (50% en moins qu'une machine expresso traditionnelle) et une garantie d'eau propre et fraîche pour chaque café.
La technologie "dynamic pre-heating" pré-chauffe et régule la température de l'eau qui entre dans le groupe d'extraction.
La technologie "dynamic pre-heating" pré-chauffe et régule la température de l'eau qui entre dans le groupe d'extraction.
La Baby T Plus est équipée d'une pompe rotative en acier inoxydable (la Baby T Zero a une pompe à vibrations).
En plus du système thermosyphonique, cette machine est aussi dotée d'un thermoblock puissant.
En plus du système thermosyphonique, cette machine est aussi dotée d'un thermoblock puissant.
Elle est fabriquée à Barcelone avec une carrosserie robuste en acier inoxydable et des matériaux de la plus haute qualité, à l'extérieur et à l'intérieur.
De nombreux réglages possibles pour des extractions café optimales
La machine expresso Baby T Plus d'Ascaso présentes des touches rétro-éclairées et deux écrans digitaux multifonctions.
Ces deux écrans vous permettent de gérer et d'utiliser de nombreuses fonctions :
- PID pour le contrôle de la température du groupe café
- Compteur (nombre de cafés, total et partiel)
- Pré-infusion programmable (0 à 5 secondes)
- Activation ou désactivation de la chaudière vapeur
- Chronomètre
- Affichage de plusieurs alarmes pour vous informer que le réservoir d'eau est vide ou pour vous indiquer un dysfonctionnement.
Trois interrupteurs vous donnent la possibilité de contrôler la lumière LED du groupe café, le chauffe-tasses et la résistance du groupe.
2 manomètres en façade permettent de visualiser la pression de la chaudière et la pression de la pompe lors de l'extraction.
2 manomètres en façade permettent de visualiser la pression de la chaudière et la pression de la pompe lors de l'extraction.
Les trois touches rétro-éclairées S, L et XL vous donnent la main sur la longueur en tasse.
S : Espresso (programmable)
M : Café long (programmable)
XL : Extraction en continu (Appuyez pour arrêter)
Son réservoir d'eau amovible est d'une contenance généreuse de 2L mais la machine expresso Baby T Plus peut aussi être raccordée au réseau d'eau pour plus d'autonomie.
La chaudière de service fait 2,3 L, pour permettre un débit de vapeur à la demande. 
Un porte-filtre 58mm dédié et des matériaux de haute qualité
Le porte-filtre est l'une des pièces les plus utilisées sur une machine expresso manuelle.
Ascaso a compris l'importance du design pour faciliter le travail du barista et c'est donc concentré sur divers aspects du manche du porte-filtre :
- Une inclinaison de 10° qui facilite l'utilisation et permet à la main d'adopter une position naturelle
- Une position de repos horizontale du porte-filtre pour un tassage parfait
- Des becs verseurs toujours positionnés au centre pour une facilité d'utilisation lors de l'extraction
La machine expresso Baby T Plus est livrée avec :
- Un porte-filtre en laiton 1 bec avec un manche en bois
- Un porte-filtre en laiton 2 becs avec un manche en bois
- Un filtre simple 1 tasse en acier inoxydable (7g)
- Un filtre simple 2 tasses en acier inoxydable (14g)
- Un filtre pressurisé 1 tasse en acier inoxydable (7g)
- Un filtre pressurisé 2 tasses en acier inoxydable (14g)
- Un filtre aveugle
- Un tamper en aluminium
Un débit de vapeur puissant et en continu pour des boissons lactées réussies
- Excellente puissance de la vapeur grâce à une chaudière dédiée de 2,5l de capacité
- Contrôle de la température PID pour la vapeur
- Buse vapeur exclusive avec une technologie interne en acier inoxydable à 2 positions
- Lance vapeur très longue et multidirectionnelle avec protection chaleur "Cool Touch"
- Un levier d'activation ergonomique en bois pour améliorer le contrôle
- Embout de buse vapeur avec un angle et un design spécial (4 trous de 1,2mm)
Connectivité Bluetooth grâce à l'application ASCASO
Contrôlez de nombreux paramètres via Bluetooth avec l'application Ascaso App (pour Android et IOS).
Marche/arrêt groupe café et chaudière vapeur
Planifie l'arrêt/le démarrage hebdomadaire. Améliore l'efficacité énergétique
Activation de veille
Contrôle électronique PID de la température des groupes de café. Précision 0,1ºC.
Contrôle électronique PID de la température de la chaudière à vapeur. Précision 1 ºC.
Choix ºC ou ºF.
Compteur (nombre de cafés, total et partiel).
Pré-infusion programmable dans chaque sélection (de 0 à 5 secondes). Précision de 0,1 s dans toutes les sélections.
Réglage volumétrique de toutes les options.
Sélection des langues.
Réinitialiser, importer/exporter les paramètres de configuration de la machine.
Les différences entre la machine expresso Ascaso Baby T Plus et la Baby T Zero
Liste des caractéristiques de la machine Ascaso Baby T Plus qui ne se trouvent pas dans la Baby T Zero :
- Pompe rotative
- Isolation de la chaudière vapeur
- Technologie de "Dynamic pre-heating"
- Chauffe-tasses actif
- Rail autour du chauffe-tasses
- Pieds chromés épais
- Possibilité de raccorder la machine au réseau d'eau.
- Machine plus haute que la Baby T Zero
- Isolation de la chaudière vapeur
- Technologie de "Dynamic pre-heating"
- Chauffe-tasses actif
- Rail autour du chauffe-tasses
- Pieds chromés épais
- Possibilité de raccorder la machine au réseau d'eau.
- Machine plus haute que la Baby T Zero
Ascaso Baby T Plus : les points importants
- Groupe Thermodynamique Professionnel avec Dynamic Pre-heating.
- Chaudière à vapeur indépendante et isolée. Acier inoxydable Aisi 316. Extrêmement robuste. Grande capacité. (2,5L)
- Pompe rotative en acier inoxydable
- Contrôle Pid externe (0,1ºC) pour groupe café et chaudière vapeur (1ºC).
- Minuterie externe dans le groupe café.
- Affichage numérique dans chaque groupe. Fonctions multiples. Contrôle total.
- Application Ascaso. Contrôle total à distance
- Dosage Contrôle volumétrique. 5 sélections
- Stabilité thermique (+- 1,5ºC Zéro / +- 0,5ºC Plus).
- Efficacité énergétique (-50%).
- Buse Vapeur puissante (tube anti-calcaire de 12 mm. Acier inoxydable. Cool Touch).
- Filtres de haute précision en acier inoxydable AISI 304.
- Conçue pour les baristas : débit de la vapeur par levier, LED dans la zone de travail, 5 sélections de doses, PID…
- Eau chaude par électrovanne
- Machine backflushable
- Bac d'évacuation et grille pour les tasses en inox
- Un grand chauffe-tasses actif au-dessus de la machine avec rail.
- Accessoires en bois
Ascaso Baby T Plus Noire - Référence : BT.202
Ascaso Baby T Plus Noire - Référence : BT.202
Ascaso
Né en 1962 à Barcelone et fondée par J.Ascaso, Ascaso était au départ spécialisée dans la manufacture des composants pour les machines à café espresso.
50 ans plus tard, Ascaso a agrandit son activité en construisant et en consolidant de nouveaux secteurs d'activités.
Maintenant Ascaso a plus de 10 000 m2 dédié au monde de l'espresso !Avis client sur Machine expresso ASCASO Baby T Plus Noire connectée
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| Machine expresso ASCASO Baby T Plus Noire connectée | |
|---|---|
| Type de machine | Semi-pro |
| Café accepté | Café en grain fraîchement moulu |
| Moulin conseillé | Moulin semi-pro conseillé |
| Type de chauffe | Échangeur de chaleur (Thermosiphon) |
| PID (réglage température) | Oui |
| Type de groupe | Groupe en acier inoxydable |
| Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre pressurisé 1 tasse, Filtre pressurisé 2 tasses, Filtre aveugle |
| Type de pompe | Pompe rotative |
| Manomètre | Pression de groupe, Pression chaudière |
| Qualité buse vapeur | Inox Cool-Touch |
| Robinet d'eau chaude | Oui |
| Matériau carrosserie | Inox |
| Couleur | Alu / Inox, Noir |
| Dimensions (LxPxH) | 350 x 430 x 450 mm |
| Poids | 35 Kg |
| Porte-filtre(s) fourni(s) | Laiton - 2 becs, Laiton - 1 bec |
| Diamètre du groupe d'extraction | 58 mm |
| Contenance du réservoir d'eau | 2 L |
| Contenance de la chaudière vapeur | 230 cl |
| Puissance (en Watts) | 2310 W |