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Machine expresso Ascaso Steel Duo PID Blanche et bois

2004€00
dont 0.30€ d'éco-part.
Disponible en :
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  • En stock - Expédié sous 24H
  • paiement-3x-maxicoffeePaiement en 3x possible
Marque :    Ascaso
  • Groupe d'extraction en laiton 58 mm
  • Machine expresso évolutive
  • Pour café grain fraîchement moulu, dosettes ESE, café prémoulu
  • Nombreux réglages sur écran digital
  • Le + : Double thermobloc pour une meilleure performance
Offre Cadeaux

L'Ascaso Steel Duo PID matte blanche avec finition bois est aussi polyvalente que complète grâce à ses nombreux filtres. Écran digital pour de multiples réglages, PID, porte-filtre professionnel 58 mm et double thermobloc, buse vapeur Cool-Touch puissante, éclairages LED... Garantie 2 ans. Livraison gratuite. 

Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Recommandée Obligatoire

 

 

Ascaso Steel Duo PID avec finition bois est une machine dédiée au plaisir, que celui-ci soit visuel ou gustatif.

La chauffe est très rapide et économique, le nouveau double Thermobloc est isolé, cela permet de garder les avantages de rapidité de chauffe en améliorant la stabilité thermique et d'assurer une vapeur à la demande à tout moment.

Cette stabilité thermique est encore améliorée grâce à la carte électronique liée au PID. Et ce point-là n'est qu'un exemple parmi tous les points positifs pour personnaliser son utilisation :

- La température d'extraction

La température de la vapeur

- La pression réglable par OPV

- La pré-infusion réglable (de 0 à 5 secondes)

- L'écran digital est également un chronomètre pour l'extraction

- Les extractions sont volumétriques et programmables

Un manomètre de pression de groupe se trouve en façade et vous permet de contrôler, d'un simple coup d'œil, le bon déroulement de votre extraction. L'extraction est d'ailleurs rendue encore plus belle grâce aux deux éclairages LED qui se trouve de chaque côté du groupe café en laiton.

De plus, les boutons vous permettent également de gérer une distribution volumétrique programmable facilement.

porte filtre uno bois 

En terme d'équipements, cette Ascaso Steel Duo PID n'est pas en reste : 

- Le chauffe-tasse est actif (38w) et lié à sa propre résistance,

- Groupe professionnel en laiton,

- Buse vapeur 360 °C en inox isolé (cool touch) !

- Eau chaude séparée 
 

La  buse vapeur vous permet de réaliser tel un barista, de magnifiques et de délicieux cappuccinos simplement et rapidement en mélangeant parfaitement la vapeur, l'air et le lait afin d'obtenir une  mousse crémeuse  !

 

Cette Ascaso Steel Duo PID est vraiment polyvalente et permet, grâce aux 5 filtres fournis, d'extraire à partir de dosette ESE (grâce au filtre dédié) ou café moulu (grâce aux deux filtres pressurisés et deux filtres simples). 

Le porte-filtre en acier inoxydable assure une stabilité thermique à votre café et son diamètre (intérieur) professionnel de 58 mm vous assure une qualité d'extraction décuplée par rapport aux anciennes versions

Le grand réservoir d'eau de 2 litres vous permettra d'enchainer de nombreuses extractions  ! 

Accessoires fournis :
Porte-filtre 2 becs en acier inoxydable avec poignée en bois
Filtre simple 1 tasse
Filtre simple 2 tasses
Filtre pressurisé 1 tasse
Filtre pressurisé 2 tasses
Filtres pour dosettes ESE 
Filtre aveugle
Tamper en aluminium
Cuillère doseuse

 

 

Ce que nous en pensons :


 

test machine expresso - essai comparatif

On aime  :

  • Les touches de bois
  • Les doses volumétriques
  • Simplicité et performances
  • Les nombreux paramètres
  • La vapeur à la demande
  • Le PID et l'OPV
  • Le porte-filtre professionnel
test machine expresso - essai comparatif

A noter  :

  • L'associer avec un moulin expresso serait une bonne idée.
conseiller machine espresso

L'avis de l'expert  :

De nombreux arguments font de cette machine une incontournable pour les adeptes de l'expresso.

Le PID, le manomètre, l'OPV réglable ainsi que les LED, tout cela réuni vous permettra de rendre en tasse une extraction parfaite.

Le double thermoblock qui offre la vapeur à la demande est un réel avantage, séduisant à l'usage !

Il suffit de s'amuser avec les réglages, les différents filtres et les touches volumétriques pour réussir à satisfaire tout le monde.

J'ai surtout apprécié la peinture matte alliée au bois noble, cela donne un côté très élégant qui se confirme à chaque café, une vraie réussite. ;)

 

 

Ascaso

Né en 1962 à Barcelone et fondée par J.Ascaso, Ascaso était au départ spécialisée dans la manufacture des composants pour les machines à café espresso.

50 ans plus tard, Ascaso a agrandit son activité en construisant et en consolidant de nouveaux secteurs d'activités.

Maintenant Ascaso a plus de 10 000 m2 dédié au monde de l'espresso !

Avis expert
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Avis client sur Machine expresso Ascaso Steel Duo PID Blanche et bois

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Avis de l'expert :
De nombreux arguments font de cette machine une incontournable pour les adeptes de l'expresso. Le PID, le manomètre, l'OPV réglable ainsi que les LED, tout cela réuni vous permettra de rendre en tasse une extraction parfaite. Le double thermoblock qui offre la vapeur à la demande est un réel avantage, séduisant à l'usage ! Il suffit de s'amuser avec les réglages, les différents filtres et les touches volumétriques pour réussir à satisfaire tout le monde. J'ai surtout apprécié la peinture matte alliée au bois noble, cela donne un côté très élégant qui se confirme à chaque café, une vraie réussite. ;)

Questions et réponses de clients sur Machine expresso Ascaso Steel Duo PID Blanche et bois

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

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Questions 1 à 4/4

Raccordement à l'eau

Bonjour,

J'ai aperçu qu'au niveau du réservoir, à côté des 2 tuyaux qui baignent dans le réservoir, il y a 2 pas de vis. A quoi servent-ils ? Pourrait-on les utiliser pour raccorder la machine à l'eau ?

Merci !

Bonjour Marc,
Non, cette machine n'est pas adapté pour être branché réseau d'eau.

Www.maxicoffee.com,

Ascaso steel duo pid

Vous vendez le modèle 2020 ? Les photos montrent un modèle plus ancien.

Thomas,

Bonjour Thomas,
On est actuellement sur les versions 2020. Je viens de mettre à jour les images.

Www.maxicoffee.com,

Filtre 1 tasse facilement utilisable

Bonjour, je possède une Lelit PL41 PLUS T avec un bon mouli micrométrique. J'arrive à être satisfait de ce que je sors du filtre 2 tasses, mais pas de ce que je sors du filtre 1 tasse. J'aimerai trouvé une machine qui me permettre de sortir un expresso de bonne extraction à partir d'un filtre une tasse. Pensez vous que cette machine Ascaso Steel Duo me permettre de répondre à mes attentes ?
Question identique pour l'Ascaso Arc (machine assez différente, je le sais bien)

Cordialement

Bonjour Sylvain,
Cette machine n'a pas grand chose à voir avec l'Ascaso Arc... quand l'arc est vraiment du très entrée de gamme machine évolutive, la Steel PID est une haut de gamme dans du évolutive.
Mais elle ne corrigera pas votre problème de filtre une tasse... parce que cette machine ne va pas changer les règles physique de l'univers sur la dynamique des fluides - plus d'infos sur les problèmes des filtres une tasse dans ce vidéo : https://www.maxicoffee.com/blog/astuces-de-barista-filtre-simple-ou-double/

Www.maxicoffee.com,

Acier inoxydable poli

Bonjour, l'Ascaso Steel Duo est également disponible en acier inoxydable poli?

Merci!

Bonjour Ingo,
Nous avons fait le choix de ne pas référencer la version inox de la Duo, nous l'avons en Uno https://www.maxicoffee.com/machine-expresso-ascaso-steel-inox-finition-bois-p-61453.html
Adapté si vous pouvez attendre les 30 secondes pour le passage en mode vapeur et si vous pouvez accepter la distribution d'eau chaude par la buse vapeur.

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 4/4
Machine expresso Ascaso Steel Duo PID Blanche et bois
Type de machine Evolutive
Café accepté Café moulu, Dosettes ESE
Moulin conseillé Moulin expresso conseillé
Matériau carrosserie Aluminium
Couleur(s) dominante(s) Blanc
Dimensions (LxPxH) 270 x 315 x 360 mm
Poids 15 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Inox - 2 becs
Diamètre du groupe d'extraction 58 mm
Contenance du réservoir d'eau 2 L
Puissance (en Watts) 2068 W
Type de chauffe Thermoblock
Type de groupe Groupe en Laiton
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre pressurisé 1 tasse, Filtre pressurisé 2 tasses, Filtre dosettes ESE, Filtre aveugle
Type de pompe Pompe à vibrations
Manomètre Pression de groupe
Equipée d'un PID Oui
Qualité buse vapeur Inox Cool-Touch
Robinet d'eau chaude Oui
Eléments à télécharger pour Machine expresso Ascaso Steel Duo PID Blanche et bois :

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Machine expresso à levier Flair Espresso Neo Blanc
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  • Groupe d'extraction 40 mm
  • Machine à levier : pression manuelle
  • Pour café moulu ou grain fraîchement moulu
  • Porte-filtre pressurisé Flow Control 2
  • Le + : Peut être utilisée avec un moulin d'entrée de gamme
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Machine expresso Ascaso Dream One Aluminium poli
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avis expert
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  • Groupe d'extraction en laiton 58 mm
  • Machine expresso évolutive
  • Pour café grain fraîchement moulu, dosettes ESE, café prémoulu
  • Buse vapeur isolée 360° en Inox
  • Le + : Compacte avec carrosserie en aluminium
avis expert
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Machine expresso Ariete Vintage Verte
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  • Machine expresso pour débutants
  • Pour café moulu et dosettes ESE
  • Interface simple avec boutons aviation
  • Le + : Design vintage des années 60
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Machine expresso Sage The Oracle Touch Black Truffle SES990BTR4EEU1
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  • Groupe d'extraction 58 mm
  • Machine expresso prosumer avec moulin
  • Pour café en grain
  • Système exclusif de mousse de lait automatique réglable
  • Le + : Écran tactile, digital couleur + 8 profils de boissons
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