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Sjostrand
Machine à capsules compatibles Nespresso® - The Original 2.0 Noire - SJOSTRAND
- Matériaux : acier inoxydable
- Compatible avec : capsules Nespresso® et compatibles
- Capacité réservoir : 1.2 L
- 2 tailles de tasse
- Garantie : 2 ans
Description
La machine à capsules Sjöstrand The Original 2.0, est un peu comme le smoking de la pause café : elle est élégante, sûre d’elle et très jolie sur un plan de travail. Compatible Nespresso® Original, elle prépare vos expressos avec précision, chauffe vite, se règle selon vos envies et mise sur une conception durable.
Garantie 2 ans
Non
J'ai eu l'occasion de tester plusieurs machines à capsules et je dirai que celle-ci se distingue par sa rapidité de chauffe et sa qualité d'extraction. Elle est équipé de deux boutons qui permettent de selctionner la longueur du café. J'ai trouvé cette fonction très pratique car elle permet de varier les plaisirs sans avoir à effectuer des reglages conplexes. On sent que tout à été pensé pour une utilisation fluide et intuitive, sans prise de tête. En tasse, on obtient un café avec une crema épaisse, symbole d'un bon café.
En revanche, j'ai noté un point qui pourrait manquer à certains ; elle ne propose pas de fonctions pour préparer des cafés à base de lait. Alors, les grands amateurs de cappuccinos ou de lattes devront investir dans un mousseur à lait séparé.
Résultat de notre test
La machine à capsules Sjöstrand : une icône scandinave
Avec The Original 2.0 Noire, Sjöstrand signe une machine à capsules compatible Nespresso® Original qui fait entrer le café dans une nouvelle dimension. Son corps en acier inoxydable, habillé d’une finition noire, apporte une présence élégante sur le plan de travail. Fidèle à l’esprit scandinave, son design minimaliste mise sur la pureté des lignes, la justesse des proportions et cette sobriété chic qui traverse les tendances sans jamais se démoder.
Pensée pour rester familière, mais entièrement repensée dans l’expérience qu’elle procure, The Original 2.0 conserve l’ADN emblématique de Sjöstrand tout en gagnant en confort, en précision et en durabilité. Chaque détail a été travaillé avec soin : une buse entièrement en acier inoxydable pour renforcer la robustesse, un collecteur de capsules transparent avec séparateur d’eau intégré pour un usage plus net au quotidien, ainsi que des poignées interchangeables qui permettent de personnaliser la machine.
Elle est entièrement réparable, pensée pour durer et vous accompagner pendant de longues années. Plus qu’une simple machine à capsules, cet appareil devient un objet raffiné et intemporel, conçu pour celles et ceux qui aiment autant le goût du café que la beauté du geste !
L'expérience Sjostrand : machine à capsules
Son utilisation se veut intuitive et agréable. La machine propose 2 formats préprogrammés, espresso 40 ml et lungo 110 ml, tout en permettant de personnaliser la quantité en tasse. Il suffit de maintenir le bouton espresso ou lungo jusqu’au volume souhaité pour enregistrer votre réglage favori.
Pratique au quotidien, la machine dispose d’un réservoir d’eau amovible de 1,2 L, d’un bac de récupération ajustable et amovible, ainsi que d’un conteneur pouvant accueillir jusqu’à 12 capsules, ou 15 sans séparateur d’eau. Son temps de chauffe peut aller jusqu’à 40 secondes, pour préparer rapidement votre café du matin comme celui de l’après-midi. Après 28 minutes d’inactivité, le mode économie d’énergie s’active automatiquement.
L’entretien a, lui aussi, été pensé pour rester simple. La buse est amovible pour faciliter le nettoyage, et une alerte de détartrage se déclenche après 1200 préparations afin d’aider à préserver les performances de la machine dans le temps.
Sjöstrand Coffee Concept est une marque suédoise. Elle propose des produits écologiques liés au café. La collection comprend une machine à expresso pour les capsules, des capsules de café 100% biologiques, équitables et positives pour le climat et des articles supplémentaires liés au café.
Sjöstrand c'est des produits pour un mode de vie respectueux de l'environnement avec des innovations simples mais révolutionnaires qui peuvent mener à une vie plus durable.
Sjostrand
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
