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Urnex
Détartrant universel URNEX Dezcal x4
, arrêtez quand vous voulez.
- Action : détartrant liquide universel
- Compatible : expresso broyeur, machine expresso toutes marques
- Le + : formule biodégradable et économique
Description
Ce détartrant universel Urnex Dezcal™ est un détartrant / décapant actif pour dépôts calcaires. Il permettra d'enlever tous les résidus qui se cachent dans votre machine et qui peut nuire à son bon fonctionnement. C'est pourquoi c'est une étape à ne pas négliger.
Conditionnement : 4 doses de 28g.
Compatibilité universelle
Dezcal™ est un détartrant et décapant actif
Ces sachets de détartrants Dezcal de Urnex vous permettrons d'éliminer tous les dépôts calcaires qui se déposent dans les circuits d'eau de vos appareils. La poudre va rapidement de dissoudre dans l'eau tiède et agit de façon non agressive grâce à la puissance de sa concentration.
Il permet d'enlever la crasse de manière rapide et effective dans les chaudières et les éléments de chauffage. Il peut être aussi employé pour entretenir robinets, têtes de vaporisation et systèmes de lait. Il ne doit pas être utilisé avec des cafetières en aluminium.
Mode d'emploi pour le détartrage simple de votre cafetière expresso :
- Utiliser une dose (28 g) par litre d'eau.
- Mettez la machine en marche et commencez un cycle de percolation.
- Renouvelez 5 à 6 cycles avec de l'eau claire.
Mode d'emploi pour un nettoyage de pièces :
- Ajouter une dose (58 g) de poudre à 500 ml d'eau chaude.
- Mélanger pour dissoudre.
- Plonger les pièces dans la solution et laisser reposer pendant 30 minutes maximum.
- Rincer minutieusement tous les composants à l'eau claire
Depuis 1936, Urnex est un fabricant mondial reconnu de produits d'entretiens pour machines expresso. Disponibles en poudre, liquide ou Pastilles, les produits Urnex sont conçus spécialement pour satisfaire les besoins professionnels et domestiques.
Urnex
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
