L’École Café MaxiCoffee

Depuis 2011, l’École Café MaxiCoffee forme aux métiers du café. Ce lieu d’apprentissage, ouvert à tous, 100 % dédié à l’univers du café, propose près de 10 formations café basées essentiellement sur des ateliers pratiques. ​

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Une pédagogie sur-mesure basée sur la pratique

Nos formateurs vous proposent un accompagnement sur-mesure, par petits groupes restreints de 4 à 10 personnes. Chaque élève peut ainsi pratiquer sur son propre poste de travail.

L’École Café a également développé un parcours Immersion pour vous permettre de découvrir un métier de l’univers du café en l’espace d’une semaine.

Témoignages des anciens élèves de l’École Café

« Nous avons ouvert Suzzi Kafé, en avril 2019, après une formation au sein de l’École Café MaxiCoffee. Il s’agit d’un coffee shop aux allures suédoises. Nous étions novices dans l’univers du café et les formateurs de l’École Café nous ont appris les bases de l’espresso, du latte art, à monter une mousse de lait et à faire des boissons. Cela a été une formation essentielle pour nous, qui nous permet aujourd’hui d’appréhender sereinement notre nouveau métier. »

logo coffee shop suzzi

Margaux et Arvid
Suzzi Kafé

« Nous avons suivi une première formation Barista suivie d’une formation Méthodes de préparation douces. Ces formations étaient indispensables selon nous car le milieu du café est riche, il est difficile d’arriver dans ce domaine sans connaissances. Le latte art est un vrai atout aujourd’hui sur les réseaux sociaux, c’est un des éléments qui nous a permis de nous démarquer et qui a fait notre succès car ce n’était pas encore très répandu à l’époque, en 2017, lorsque l’on a commencé. »

logo coffee shop contrat

Laura et Mamadou
Contrast

« Après avoir créé Cafeincup en 2017, il était important de mettre en place un système de formation. J’ai été faire une formation Barista à l’École Café MaxiCoffee. J’ai eu 2 formateurs extraordinaires qui m’ont donné beaucoup de conseils pour le développement de mes Coffee Shops. C’était un très bon moment ! »

logo coffee shop cefeincup

Jimmy
Cafeincup

partenaires ecole cafe maxicoffee
ecole cafe partenaires maxicoffee
certification qualiopi formation maxicoffee

La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d’actions suivantes : Formation

4.5/5

taux de satisfaction

Note du mois de janvier 2024

Taux de satisfaction à chaud:

9.6/10

10

apprenants maximum par session de formation