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Café moulu pour cafetière à piston : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat
Café moulu pour cafetière à piston : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat
6€70
Jusqu\'à 150 euros remboursés sur les machines Saeco

Café moulu pour cafetière à piston : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat

7€006€70
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
26€80/kg
Marque :    Cafés Lugat

Ce café Moka Yrgacheffe est moulu grossièrement (mouture spécialement prévue pour une cafetière à piston), il est conditionné juste avant l'expédition de votre commande. Cette mouture est réglée avec soin pour vous permettre d'obtenir le meilleur des cafés avec votre cafetière à piston (french press). Conditionné en sachet de 250g, ce café provient d'Ethiopie.

Café moulu yrgacheffe pour cafetière à piston

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Doux

Notes de dégustation

Notes fruitées & florales (datte et bergamote)

Torréfaction

Medium

Type de café

100% Arabica

Plantation

Haute altitude 2500M
Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Ethiopie

Pays de torréfaction

France (Aquitaine) 






Note de dégustation :

Ce café présente une très grande complexité aromatique qui se traduit par un mélange de notes fruitées et florales (datte et bergamote). Il s'agit d'un café doux et raffiné possédant une belle persistance aromatique.

Autres caractéristiques de production :

Variétés botaniques : Moka
Ombrage : Ombrage permanent avec arbres naturels
Traitement : voie humide
Séchage : Séchage naturel sur lits africains
Préparation : Calibrage et double triage manuel
 



café en grains torréfié par lionel lugat
 



 


Présentation de la Plantation :



Situé au sud de la capitale Addis-Abeba dans la « zone Gédéo », le terroir de Yrgacheffe est un endroit privilégié et exclusif pour la caféiculture . Les caféiers sont cultivés sous ombrage naturel sur des sols bruns rouges argileux. La très grande majorité des producteurs pratiquent l’ agriculture biologique .


Les plantations sont situées entre 1700m et 2500m d’altitude et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles créant des profils aromatiques à la tasse inégalables. Tout d’abord, les caféiers bénéficient d’une pluviométrie annuelle importante comprise entre 800 et 1000mm sur la période de Mars à Octobre.
Ensuite, grâce à sa localisation géographique située à équidistance de l' Equateur et du tropique du Capricorne , la température moyenne est de 20°Sur leurs petites plantations , les caféiculteurs veillent à la qualité de leurs plants de caféiers et commercialisent leurs grains à la coopérative locale.Après un triage manuel pointilleux, ce micro lot a été sélectionné par un panel d’experts locaux et internationaux pour ses qualités organoleptiques hors norme à la tasse.


Au total, la récolte de ce bassin de production compte 9110 tonnes (3 % du volume en café produit par l’ Ethiopie ). Le café est majoritairement lavé. Le calibrage et le triage manuel assurent des lots de grains verts de bonne qualité.


 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café moulu pour cafetière à piston : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat

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Questions et réponses de clients sur Café moulu pour cafetière à piston : Ethiopie - Moka Yrgacheffe - 250g - Cafés Lugat

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Café moulu pour cafetière piston : Salvador - Santa Ana - 250g - Cafés Lugat
+-
  • Mouture piston
  • 100% Arabica Bourbon/Pacas (Salvador)
  • Notes de chocolat et praline
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
5€90
5€60
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
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Café moulu pour cafetière à piston : Le Maracaju - 250g - Cafés Lugat
+-
  • Mélange fruité et gourmand
  • Mélange Arabica (Brésil, Ethiopie)
  • Notes de fruits rouges et de chocolat
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
6€20
6€00
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
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Café moulu pour cafetière à piston : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION LIGHT
  • 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
  • Mouture piston
  • Notes de chocolat, beurre de cacahuète
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
6€90
4€10
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café moulu pour cafetière à piston : Guatemala - Pampojila - 250g - Cafés Lugat
+-
  • Café pour cafetière à piston aux notes fruitées d'ananas rôti et d'hibiscus. Conditionnement 250 gr.
6€50
6€00
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • La torréfaction est en cours
  • Expédié sous 24H / 48H
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