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Café moulu : Le Old Fashioned (Mélange traditionnel d'antan) - 250gr - Cafés Lugat
Café moulu : Le Old Fashioned (Mélange traditionnel d'antan) - 250gr - Cafés Lugat
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Café moulu : Le Old Fashioned (Mélange traditionnel d'antan) - 250gr - Cafés Lugat

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  • Fraîchement torréfié
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14€00/kg
Marque :    Cafés Lugat
  • Mélange traditionnel d'antan (inspiré du café de nos grand-parents)
  • Mélange Arabica/Robusta (Brésil, Guatemala, Congo, Inde)
  • Notes de chocolat noir et de fruits à coque (noix)
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes

Ce café moulu "Le Old Fashioned" est un mélange inspiré du café d'antan de nos grand-parents : corsé et complexe. Il se compose de 90% d'Arabica et de 10% de Robusta. 4 cafés d'origines diverses (Brésil, Guatemala, Congo et Inde) ont été utilisés pour cet assemblage torréfié par l'équipe de torréfacteurs des Cafés Lugat. Conditionnement : 250gr.

Blend café Cafés Lugat

 

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café grains old fashioned Café Corsé

Appellation

Café en grains Cafés Lugat Blend

Torréfaction

Café en grains Cafés Lugat Medium

Type de café

Café grains Cafés Lugat

Arabica/Robusta

Plantation

Café en grains Cafés Lugat Moyenne altitude 1500-2000M
Café en grains Cafés Lugat Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Brésil, Guatemala, Congo, Inde

Pays de torréfaction

Café grains Cafés Lugat France (Aquitaine)

 

L'avis de Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : 

avis torréfacteur

Lionel* l'aime pour :

- Sa gourmandise : notes de chocolat noir et de fruits à coque (noix)

- Sa puissance 

- Sa crema dense et épaisse, couleur brun-noisette

* Le dénicheur de café (Cafés Lugat)

 

Autres caractéristiques de production :
 
Process : Nature et  Lavé (la différence entre café nature et café lavé par  ici )
 

En savoir plus sur Le Old Fashioned :

Lionel, Marco, Julien et Christophe  des Cafés Lugat vous proposent un blend composé de 90% d'Arabica (3 origines : Brésil, Guatemala, Congo)  et de 10% de Robusta (Inde).

Ils se sont inspirés du  café d'antan  de nos grand-parents et parents pour réaliser ce mélange, d'où son nom  "Le Old Fashioned". 

French Torréfacteur Cafés Lugat

Vous aurez une  tasse corsée , complexe  dôté d'une belle puissance en bouche et d'une crema dense. 

Café idéal en machine expresso manuelle et machine automatique.

Ce mélange est sublimé par une torréfaction lente et séparée.
 
 

L'histoire des Cafés Lugat : 

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction  par ici :

 

 

 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café moulu : Le Old Fashioned (Mélange traditionnel d'antan) - 250gr - Cafés Lugat

5/5 sur 3 avis
100% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
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Ils ont aimé
  • Bonne qualité (3)
  • Prix abordable (2)
  • Correspond à mes attentes (2)
Ils ont noté
Avis 1 à 3/3
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Tout en finesse
Coulou,

Client depuis le 16/12/2014

Café trés onctueux avec une belle mousse. Légère amertume bien maîtrisée et qui passe bien sans arracher le palais. Bravo M. Lugat!

a aimé
  • Bonne qualité
  • Prix abordable
a noté
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5 Excellent
Matthieu,

Un excellent café dégusté en expresso, un blend corsé et gourmand que j'apprécie également beaucoup en dessert (accompagné d'un met sucré). Le goût "Old Fashioned" est là, Une véritable réussite des cafés Lugat.

a aimé
  • Bonne qualité
  • Correspond à mes attentes
a noté
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5 /5 Café LUGAT exceptionnel
Sacco,

de la bombe pour ma part tout les Cafés signé Lugat en équilibré (3) et corsé (4 et 5) sont extrêmement bon que ça soit en moulu qu'en capsule compatible Nespresso tout ceux qui est dit sur leurs caractéristiques par les torréfacteurs qui les testent sont belle et bien présent bravo Mr Lugat qui fait ces propres cafés artisanales d'exceptions il nous régale on en veut encore encore et encore.

a aimé
  • Prix abordable
  • Bonne qualité
  • Correspond à mes attentes
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Avis 1 à 3/3

Questions et réponses de clients sur Café moulu : Le Old Fashioned (Mélange traditionnel d'antan) - 250gr - Cafés Lugat

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