Ce café en grains Le Mélange Eden est un mélange d'Arabica bio d'Ethiopie et du Pérou spécialement assemblé et torréfié par l'équipe de torréfaction des Cafés Lugat. Ce café, issu d'une torréfaction medium, vous offrira un espresso de qualité aux notes d'agrumes et de chocolat. Un café à la fois vif et gourmand ! Conditionnement : 4x250g.
Caractéristiques principales du café :
Café équilibré
Blend
France (Aquitaine)
100% Arabica
Caturra - Bourbon - Typica - Moka
Altitude 1200 - 2400M
Récolte manuelle et séléctive
Lavé (Pérou) Nature (Ethiopie)
Café issu de l'Agriculture Biologique
En savoir plus sur notre Torréfaction Medium :
Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.
À contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse.
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Julien* l'aime pour : - Ses notes d'agrumes et de chocolat - Son attaque vive - Sa production sans pesticide * Le torréfacteur qui a un grain (Cafés Lugat) |
L'histoire des Cafés Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.
Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !
Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.
Depuis deux commandes les paquets de café gonflent énormément. On dirait que les valves ne fonctionnent pas. À rectifier rapidement. Même réflexion sur tous les paquets commandés.
Léger convient parfaitement pour toute la journée
Très bon
Parfait
Bien
bien
très bon café
Très bon
tres bien
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Client depuis le 10/12/2017
A la réception du colis je n'ai rien remarqué d'anormal, excepté que les paquets ne portent pas la mention "bio". Mais depuis les 4 paquets ont gonflé,style bibendum. A l'ouverture le gaz s'échappe, pas d'odeur suspecte et le café est bon. C'est pourquoi je n'ai coché que trois étoiles. Je n'ai pas noté les autres produits, pas encore goûtés. Je n'ai commencé à utiliser le contenu de cette commande qu'il y a deux jours.