Name: 250 g - Café en grain - The Brave - COSMAI CAFFÈ
Brand: Cosmai Caffè
SKU: 10006
Price: 6.9 EUR
Availability: InStock

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250 g - Café en grain - The Brave - COSMAI CAFFÈ

Blend de cafés du Brésil, d’Inde, du Guatemala et de Tanzanie
Idéal pour espresso et ristretto
Café intense aux gourmandes notes de cacao
Torréfaction italienne authentique
Format 250 g : idéal pour découvrir ce café à prix attractif

6^€90

0^€19/tasse27^€60/kg

Disponible en :

250 g

4 x 250 g

1 kg

2 x 1 kg (livraison offerte)

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En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :

Découvrez The Brave de Cosmai Caffè en format 250 g, idéal pour s’initier à l’univers des cafés italiens. Cet assemblage d’Arabica et de Robusta dévoile une tasse intense et généreuse, sublimée par une torréfaction italienne foncée. En bouche, il séduit par sa texture crémeuse et ses gourmandes notes de cacao. Un format pratique et accessible pour découvrir tout le caractère de ce café en grain avant d’opter pour un conditionnement plus généreux.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil, Tanzanie, Guatemala, Inde
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Caramel
Cannelle
Vanille

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grain italien COSMAI CAFFÈ The Brave - 250 g

sachet de cafe en grain cosmai caffe the brave 250 g pour espresso italien

Le format idéal pour découvrir l'intensité du café italien

Avec The Brave, Cosmai Caffè propose un café en grain italien au caractère affirmé. Son assemblage de 60 % de Robusta et 40 % d'Arabica offre une tasse intense, généreuse et fidèle à la tradition des espressos servis dans les cafés italiens.

Ce blend réunit des cafés sélectionnés au Brésil, en Inde, au Guatemala et en Tanzanie. Leur association donne naissance à un profil aromatique robuste, soutenu par une belle richesse gustative.

Grâce à sa torréfaction italienne foncée, The Brave développe une texture crémeuse, un corps rond et velouté ainsi qu'une agréable persistance aromatique. En tasse, il dévoile de gourmandes notes de cacao qui équilibrent parfaitement son intensité.

Particulièrement apprécié en espresso, ristretto ou avec une cafetière italienne, ce café convient également aux machines automatiques avec broyeur.

Son format 250 g est parfait pour découvrir l'univers de Cosmai Caffè, tester ce blend italien avant de passer à un plus grand conditionnement ou simplement profiter d'un café de qualité à un prix attractif.

Vous aimez les cafés corsés et aromatiques ? Explorez notre sélection de cafés en grain et trouvez le mélange qui correspond à vos préférences.

Cosmai Caffe

COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café.

Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café.

Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.

Avis client sur 250 g - Café en grain - The Brave - COSMAI CAFFÈ

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Questions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - The Brave - COSMAI CAFFÈ

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Questions 1 à 1/1

Reglage Delonghi

Bonjour, quelqu'un pourrait partager ses réglages pour une Delonghi Dinamica ? Merci d'avance :-)

le 3 juillet 2021

Bonjour,

Mon moulin est réglé sur 3
L'intensité de café est réglé sur 3/5 (grains de café)
La température est sur moyenne

Bon réglage à vous !

le 18 octobre 2021

Questions 1 à 1/1

250 g - Café en grain - The Brave - COSMAI CAFFÈ
Notes de dégustation	Cannelle, Caramel, Vanille
Pays de torréfaction	Italie
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Continent d'origine	Origines diverses
Arabica / Robusta	Arabica / Robusta
EAN :	8032591990158