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Cafés Lugat Le Blend du Pacifique - 1 kg - Grains

(1)

28^€34^HT29^€90 ^TTC

Disponible aussi en :

1Kg

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Cafés Lugat Le Blend du Pacifique - 1 kg - Grains

Marque :

TORRÉFACTION MEDIUM +
Mélange gourmand et crémeux !
100% Arabica (du Nicaragua et de Colombie)
Notes de pâte à tartiner, amande et chocolat
Torréfié en France
1kg

Ce café en grains Le Blend du Pacifique est un mélange d'Arabica du Nicaragua et de Colombie spécialement assemblé et torréfié par l'équipe de torréfaction des Cafés Lugat. Ce café, issu d'une torréfaction medium +, vous offrira un café suave et très gourmand avec des arômes de pâte à tartiner, d'amande et de chocolat. Conditionnement : 1kg

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café équilibré

Appellation

Blend

Pays d'origine

Nicaragua - Colombie

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Bourbon / Caturra / Catuai

Plantation

Altitude 1400 - 1750M

Récolte manuelle et séléctive

Process

Lavé

En savoir plus sur notre Torréfaction Medium + :

La torréfaction medium + est un intermédiaire entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium de chez Cafés Lugat. Une torréfaction foncée permet de développer plus de rondeur et de consistance, au détriment du terroir qui devient plus effacé. Une torréfaction medium quant à elle, offre une tasse plus vive, un terroir prononcé ainsi qu’une fraîcheur légèrement acidulée.

L’objectif de cette torréfaction est donc de révéler toute la sucrosité du café et de trouver un bel équilibre en tasse. Conseillée en espresso, vous pourrez déguster un café aromatique et accessible à tous.

La torréfaction medium + est une porte d'entrée dans le monde du café de spécialité pour les amateurs d'espressos, désireux de découvrir un terroir.

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat :

Lionel* l'aime pour :

Ce café vous offre une attaque citronnée laissant place à des notes de noisette fraîche. Vous allez apprécier son corps plein aux arômes plus sucrés d'amandes enrobées de chocolat.

Idéal en espresso, savourez cette tasse gourmande au final cacaoté.

* Torréfacteur (Cafés Lugat)

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l’univers de la torréfaction.

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.