En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :

Ce café en grains Le Blend Italien est un blend d'Arabica et de Robusta spécialement assemblé et torréfié par l'équipe de torréfaction des Cafés Lugat pour réaliser un espresso de qualité aux notes épicées. Ce Blend est composé d'Arabica du Brésil et du Nicaragua et de Robusta d'Ouganda. Torréfaction medium spécialement étudiée pour réaliser de bons espressi. Conditionnement : 4x250g. Le visuel a changé mais la recette reste inchangée :-).

Informations clés

  • Botanique
    Arabica / Robusta
  • Composition
    Blend
  • Pays d'origine
    Brésil, Nicaragua, Ouganda
  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction - Medium+

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
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  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Boisée

Boisée
Dominante
Boisée
Epicée
Secondaire
Epicée
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
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Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

cafe en grain
  • Des cafés torréfiés sur demande

    Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
  • Des cafés sourcés par nos soins

    Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
  • Une qualité constante

    Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Le Blend Italien (Mélange Italien) - Cafés Lugat

 

Café en grains : Le Blend Italien (Mélange Italien) - CAFÉS LUGAT

Un mélange italien

Ce  café "spécial espresso"  est issu d'une  torréfaction medium  qui développe un  corps généreux,  des  arômes puissants  et de la  rondeur en bouche. A contrario, nos  cafés  issus d'une  torréfaction light  développent une  acidité marquée  ainsi qu'une  palette d'arômes plus complexes  en tasse.  

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs. Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.

Retrouvez l'ensemble des cafés de nos torréfacteurs Cafés Lugat sur MaxiCoffee.com

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :
  3/4 français (~60ml)
Réglage moulin :
  Position 2,5 à 3,5
Réglage intensité :
   Normal
LE PETIT + : Intéressant en cafés courts (espresso et ristretto)

 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur Café en grains : Le Blend Italien (Mélange Italien) 1 kg - CAFÉS LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/340
Trier par :
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4 /5
Philippe D,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/01/2023
Client vérifié depuis le 02/01/2023

Habitué à ce café . Un parfait équilibre entre puissance et douceur aromatique

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5 /5
Marina D,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/09/2022
Client vérifié depuis le 02/09/2022

Très bon café, et le format est parfait puisquil correspond tout juste à la capacité de mon réservoir

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5 /5
Isabelle G,
acheteur vérifié
Client depuis le 27/11/2023
Client vérifié depuis le 27/11/2023

Excellent , aucune amertume

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3 /5
Patrice A,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/10/2017
Client vérifié depuis le 13/10/2017

Pas à mon goût, je le trouve "fade "

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4 /5
Fabrice B,
acheteur vérifié
Client depuis le 14/08/2023
Client vérifié depuis le 14/08/2023

Café doux et agréable.

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4 /5
Jacky R,
acheteur vérifié
Client depuis le 06/12/2022
Client vérifié depuis le 06/12/2022

Café de grande qualité avec des saveurs appréciables.

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5 /5
Sandrine M,
acheteur vérifié
Client depuis le 31/10/2023
Client vérifié depuis le 31/10/2023

Jaime beaucoup avec cafetière italienne

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4 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Alain L,
acheteur vérifié
Client depuis le 10/01/2022
Client vérifié depuis le 10/01/2022

Excellent café même si je regrette le Black Shot qui ne semble plus en vente

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5 /5
Patrick P,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/02/2021
Client vérifié depuis le 11/02/2021

très délicat ,doux et puissant en arome

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5 /5
Nathalie B,
acheteur vérifié
Client depuis le 16/11/2021
Client vérifié depuis le 16/11/2021

Jaime goût très sympathique

Avis 1 à 10/340
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Le Blend Italien (Mélange Italien) 1 kg - CAFÉS LUGAT

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

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Questions 1 à 3/3

Café bio

Bonjour, je recherche l'équivalent de de café Blend italien (livré lors de l'achat de notre cafetière expresso Krups) en version BIO.
Avez vous un produit à me proposer ? Merci beaucoup d'avance.
Cordialement
Sylvie Lamouroux

Bonjour,
Vous cherchez le Little Italie : https://www.maxicoffee.com/cafe-grains-little-italie-cafes-lugat-p-56760.html

Philippe,

Arabica/Robusta

Bonjour, serait t'il possible de connaître le pourcentage des composants de ce café.
Merci, cordialement.

Alain,

Bonjour Alain,

Comme dans l'univers du vin, nous travaillons nous aussi avec une matière vivante : le café. Chaque année de culture peut ainsi être amenée à être différente et/ou impactée par différents phénomènes météorologiques. Ce qui impacte la qualité du café.

Nos torréfacteurs doivent ainsi retravailler chaque année, l'assemblage de nos recettes afin de garantir une constance en tasse et le même profil aromatique. Chez Cafés Lugat, nous gardons nos secrets de composition avec pour seul but : vous assurer une qualité en tasse d'exception !

Bien à vous,
MaxiCoffee.

Eva,

Réglage du moulin

Bonjour, Quelle réglages me conseillez-vous avec une barista touch. Merci

Bonjour

Il n'y a pas de réglage unique. Cela dépend de nombreux paramètres : café, machine à café, moulin, recette, votre goût etc.
Il faut tester pour trouver le réglage qui vous convient le mieux.

Bonne journée et bon café

Anthony,
Questions 1 à 3/3
Café en grains : Le Blend Italien (Mélange Italien) 1 kg - CAFÉS LUGAT
Gamme EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire Boisée
Couleur de torréfaction 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Torréfaction by Maxicoffee Fraicheur garantie
Arabica / Robusta Arabica / Robusta
EAN : 3700809300086