Café en grains Aroma Oro - 1kg - Pellini

24€9021€90
0€18/tasse     
21€90/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Marque :    Café Pellini
  • 80% Arabica/20% Robusta
  • Corsé et suave
  • Torréfaction italienne
  • 1kg
CaféCORSÉ

Le café Pellini Aroma Vivace possède une saveur distincte et forte. Il se compose de 80% d'arabica et de 20% de robusta, c'est un café en grains idéal pour déguster un délicieux expresso sans aucun signe d'acidité. Il est conditionné dans un sachet hermétique de 1kg. 

Le café Pellini est le résultat d'une torréfaction lente, dont les grains ont été uniformément grillés.

Grâce à ce café en grains Aroma Oro vos prochaines dégustations deviendront des vrais moments inoubliables, où vous saurez ravir vos sens avec un délicieux café avec une crème riche et épaisse, parfait pour les cappuccinos

 

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café corsé
Appellation
Appellation  Blend
Type de café
Variete 80% Arabica / 20% Robusta
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  Italie

 

Un contrôle de la qualité et du goût constant

Par le biais d’un examen soigneux, vingt juges qualifiés comparent les goûts et les arômes du café .

En exploitant tous les sens, il est possible de reconnaître les variations sensibles du goût : de l'odorat jusqu’à l’aspect visuel, le café est soumis à un contrôle minutieux et ce n’est qu’avec l'approbation des juges qu’il sera prêt à être distribué
 

Des récompenses méritées

Les cafés Pellini ont obtenu une double consécration: Double Médaille d'Or dans les catégories " Espresso " et " Moka " au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting .
 

Une torréfaction de qualité

La torréfaction du café Pellini se fait de manière extrêmement lente et à des températures très contrôlées en fonction du type de grain traité.

Ces soins artisanaux s'insèrent de manière cohérente dans le projet Qualité mis en place par la firme, qui a décidé d'obtenir les résultats souhaités en respectant la matière première sans devoir recourir à des actions forcées d'aucune nature.

Le grain est torréfié de manière uniforme, à partir du noyau central jusqu'au revêtement extérieur, par le biais d’un processus de chauffage progressif. La méthode de torréfaction se fait à l'air chaud, sans que les grains ne soient mis en contact avec aucun métal. Un souffle d'air amène le café à voltiger en demeurant en suspension.

Le refroidissement aussi se fait par air. Après quoi, les grains s’en vont reposer dans des silos spéciaux pour le décantage.  

Pellini

Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.

Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

Avis client
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Top ventes sur Maxicoffee

Avis client sur Café en grains Aroma Oro - 1kg - Pellini

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 5 avis
Avis 1 à 5/5
Trier par :
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4 /5
Jean-michel D,

Client depuis le 28/11/2019
Client vérifié depuis le 28/11/2019

Équilibré avec beaucoup de persistance

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4 /5
Madeleine C,

Client depuis le 18/09/2017
Client vérifié depuis le 18/09/2017

Bon café , corsé comme on aime

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5 /5
Michele S,

Client depuis le 27/10/2016
Client vérifié depuis le 27/10/2016

pareil que l'avis précédent.

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5 /5
Jean michel C,

Client depuis le 04/12/2011
Client vérifié depuis le 04/12/2011

très bon café

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4 /5
Yves B,

Client depuis le 11/11/2016
Client vérifié depuis le 11/11/2016

Nous préférons le cremoso

Avis 1 à 5/5
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains Aroma Oro - 1kg - Pellini

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