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1kg Café en grain pour professionnels Ethiopie - Moka Sidama Nyala - CAFES LUGAT

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1kg Café en grain pour professionnels Ethiopie - Moka Sidama Nyala - CAFES LUGAT
1kg Café en grain pour professionnels Ethiopie - Moka Sidama Nyala - CAFES LUGAT
Lugat
  • Pure Origine
  • Éthiopie
  • Torréfié en France
  • Café de terroir
  • 4x250g
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe en grain exception
cafe fraicheur garantie
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ou consultez la rubrique

1 kg - Café en grain - Espresso Italiano - OQUENDO
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1 kg - Café en grain - Espresso Italiano - OQUENDO

avis client
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
(15)
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • Notes de pain grillé et de chocolat noir
  • Torréfaction espagnole
  • 1kg
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique boisee
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique boisee
cafe arabica robusta
cafe en grain classique
23€90
0€17/tasse23€90/kg
+ -
avis client
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
(15)

1 Kg Café en grain pour professionnels Don Marco - La Semeuse
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1 Kg Café en grain pour professionnels Don Marco - La Semeuse

  • Blend
  • Mexique/Colombie/Brésil/Côte d'Ivoire
  • Torréfaction Suisse
  • Emballage sans aluminium
  • Conditionnement : 1 kilo
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique fruits rouge
cafe en grain superieur
cafe arabica robusta
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique fruits rouge
cafe en grain superieur
cafe arabica robusta
34€03 HT 35€90 TTC
0€24/tasse34€03/kg
+ -

logo agriculture biologique
8 kg café en grain pour professionnels Bio Le Mélange Sirga 100% Arabica - Green Lion Coffee
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8 kg café en grain pour professionnels Bio Le Mélange Sirga 100% Arabica - Green Lion Coffee

avis video
  • Blend
  • Origine Amérique du Sud
  • Livraison offerte !
  • Café multi-boissons
  • 8 x 1kg
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain superieur
cafe torrefie chez maxicoffee
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain superieur
cafe torrefie chez maxicoffee
186€27 HT 196€52 TTC
0€16/tasse23€28/kg
Prix de comparaison : 219€15
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
avis video

5 Kg Café en grain pour professionnels Premium - Café Mauro
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5 Kg Café en grain pour professionnels Premium - Café Mauro

  • Torréfaction très foncée
  • Notes : épicées et cacaotées
  • Le + : idéal pour professionnels
  • Conditionnement : 5 x 1 kilo
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain classique
cafe arabica robusta
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain classique
cafe arabica robusta
156€87 HT 165€50 TTC
0€22/tasse31€37/kg
Prix de comparaison : 165€40
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Lugat :

Le Moka Sidama Nyala, présenté en format 1 kg (4x250 g), est un café de spécialité éthiopien parfait pour enrichir votre offre. Ce 100 % arabica, torréfié en France, séduit par son profil aromatique complexe, avec des notes fruitées d'agrumes, une touche gourmande de cacao et une délicate florale évoquant les fleurs blanches. Équilibré et dynamique, ce café est idéal pour proposer à vos clients une expérience sensorielle unique, offrant une belle intensité et une vivacité rafraîchissante. Sa diversité aromatique fait de ce Moka Sidama Nyala une option parfaite pour ceux qui recherchent de nouvelles saveurs et de la fraîcheur dans leurs tasses.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Ethiopie
  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction - Medium

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Fruits jaunes

Fruits jaunes
Dominante
Fruits jaunes
Gourmande
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
  • Cacao
  • Agrumes
  • Fleurs Blanches
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

cafe en grain

  • Des cafés torréfiés sur demande

    Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.

  • Des cafés sourcés par nos soins

    Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.

  • Une qualité constante

    Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
En savoir plus Réduire

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Ethiopie, Sidamo
  • Process
    Lavé
  • Variété(s)
    Moka
  • Altitude
    2000 mètres
  • Récolte
    Manuelle
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Découvrez le café en grain Ethiopie Moka Sidama Nyala 4 x 250g - Cafés Lugat

 

Moka Sidama Nyala : Un café éthiopien raffiné pour vos clients

Proposez à vos clients une expérience de dégustation unique avec le Moka Sidama Nyala, un café 100 % arabica issu de la région de Sidama en Éthiopie. Ce café en grain se distingue par son attaque intense et une acidité légère, dominée par des notes d'agrumes. Son corps ample dévoile des nuances de cacao, avec une finale délicatement florale et une belle longueur en bouche. Noté 84/100, il offre une qualité supérieure et une belle complexité gustative, parfait pour diversifier votre offre et séduire les amateurs de cafés de spécialité.

Découvrez également notre blog pour approfondir vos connaissances sur les cafés de spécialité et enrichir votre assortiment.

L'Éthiopie : Un terroir d'exception pour le café de spécialité

La région de Sidama, située au sud de l'Éthiopie, à la frontière du Kenya, est reconnue pour ses conditions idéales à la culture du café. Nommée d'après le peuple Sidama, cette région bénéficie d’un climat propice à la culture du café, cultivé sous l'ombrage naturel des arbres forestiers. Les grains sont cueillis manuellement, garantissant une sélection rigoureuse, puis traités par la méthode humide, qui accentue une acidité vive et complexe.

Le Moka Sidama Nyala, qui représente 11 % de la production régionale, est un café lavé particulièrement recherché pour ses arômes fins et son équilibre gustatif, parfait pour les professionnels souhaitant offrir à leurs clients une expérience authentique et raffinée.

Cafés Lugat : Des cafés en grain de spécialité

Cafés Lugat est une marque reconnue de cafés de spécialité, dédiée à offrir des expériences de dégustation uniques et sur-mesure. Notre gamme de cafés en grains, moulus et en capsules est soigneusement sélectionnée pour répondre aux exigences des professionnels du café. Chaque variété est choisie pour son histoire, son terroir et ses arômes distinctifs, permettant ainsi à vos clients de découvrir des saveurs authentiques et de qualité. Engagés à préserver les secrets et les richesses de chaque café, nous mettons un point d'honneur à vous fournir des produits d'exception pour enrichir vos offres.

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :

  Espresso (~40ml)
Réglage moulin :

  Position 3,5 à 4,5
Réglage intensité :

   5/5
LE PETIT + : Une intensité basse et un réglage d'eau plus abondant vous rapprochera d'un café filtre
Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea
Idéal en :

  Esprresso (~40ml)
Réglage moulin :

  Position 1 (mouture très fine)
LE PETIT + : En américano pour mettre en avant des notes florales
Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips
Idéal en :

  Espresso (~40ml)
Réglage moulin :

  Position 1 à 3
Réglage intensité :

  5/5
LE PETIT + : En allongé dans un style plus "filtre"
Lugat

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 1kg Café en grain pour professionnels Ethiopie - Moka Sidama Nyala - CAFES LUGAT

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avis etoile videavis etoile videavis etoile videavis etoile videavis etoile vide
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Questions et réponses de clients sur 1kg Café en grain pour professionnels Ethiopie - Moka Sidama Nyala - CAFES LUGAT

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1kg Café en grain pour professionnels Ethiopie - Moka Sidama Nyala - CAFES LUGAT
Conditions de conservation A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction Medium
Famille aromatique primaire Fruits jaunes
Gamme EXCEPTIONS (score 80 +)
Notes de dégustation Agrumes, Cacao, Fleurs Blanches
EAN : 3700809365245