Name: 1kg Café grain Organic expresso blend - Terres de café
Brand: Terres de Café
SKU: 129307
Price: 41.4 EUR
Availability: InStock

AccueilCafé en grainSpecialty Coffee

1kg Café grain Organic expresso blend - Terres de café

100 % arabica
Blend
Gourmand et équilibré
Bio
Conditionnement : 1 kg

41^€40

41^€40/kg

+ -

Livraison GRATUITE
En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Terres de Café :

Voici l'Organic Blend, le café haut de gamme torréfié par Terres de café en format 1 kg. À la dégustation, nous retrouvons un blend de cafés de forêt du Wallaga et du Brésil, typé et gourmand où l'harmonie domine ! Conseillé pour les méthodes expresso. Conditionnement : 1 sachet de 1 kg

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Epicée

Notes de dégustation :

Chocolat
Agrumes
Fêve de Tonka

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Découvrez le café en grain Terres de Café, Organic espresso Blend

Un café de forêt né de l'association de deux origines

Sourcé au Wallaga et au Brésil, où l'on cultive des cafés de forêt, ce blend haut de gamme est fortement imprégné de ces lieux. Gourmand, il réunit des notes de chocolat, de fève tonka pour un corps velouté, et surprend par la présence de touches épicées et d'agrumes douces. Une finale longue, soutenue par une fine tension minérale sera décelée.

Méthodes préconisées : cafetière italienne, machine expresso et capsules rechargeables.

Découvrez l'univers du café en grain sur notre page dédiée.

Terres de Café

Depuis 2009, Terres de Café source et torréfie le meilleur de la production caféière mondiale, et œuvre à la connaissance et à la démocratisation du café de spécialité. C'est Pierre de Chanterac de chez Terres de café qui arrivera 1er en spetembre 2021 aux championnats du monde de Brewers Cup.
Pionnier en la matière, Terres de Café participe activement à l’émergence de la filière caféière agroforestière, qualitative et durable.
En entretenant des relations de long terme avec ses partenaires, et en récompensant la qualité par des prix d’achat élevés, Terres de Café pratique un commerce de juste échange, basé sur l’excellence et le respect des producteurs et des consommateurs.
Aujourd’hui, Terres de Café joui d’une réputation mondiale auprès des amateurs de beaux produits, publics et professionnels de la gastronomie

Avis client sur 1kg Café grain Organic expresso blend - Terres de café

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