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En savoir plus sur ce café en grains Lugat :
Adoptez le bon réflexe, celui de proposer un café de qualité à ceux que vous recevez dans votre entreprise. Ce café en grain Cafés Lugat, le Moka Sidamo Marabou de la région de Sidamo, est un incontournable de l'Éthiopie. Un café de spécialité 100% arabica, aux notes d'Agrumes et de Fleurs blanches avec une belle acidité et une longueur en bouche agréable. Conditionnement : 1kg.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'origineEthiopie
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Claire
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Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Fruits jaunes
Dominante
Fruits jaunes
Secondaire
Florale
Notes de dégustation :
- Agrumes
- Fleurs Blanches
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Torréfié chez MaxiCoffee Profitez de toute l’aromatique de votre café
Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.

- Des cafés sourcés par nos soinsChez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
- Une qualité constanteAu quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineEthiopie, Sidamo
- ProcessLavé
- Variété(s)Heirloom
- Altitude1850 mètres
- RécolteManuelle
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Café en grain CAFÉS LUGAT Éthiopie Moka Sidamo Marabou
Que ce soit pour les amateurs de café ou des personnes à la recherche de café faisant vivre une véritable expérience café, c'est une valeur sûre, que de choisir le café en grain Cafés Lugat, Éthiopie, Moka Sidama Marabou. En effet, vos collaborateurs et même vos clients, apprécieront ce café de Terroir, scoré 84/100.
Ce café offre une attaque aromatique et florale avec une légère acidité. Attendez-vous à un café au corps plein, révélant des notes d'agrumes. Une tasse très expressive avec une belle sucrosité.

Présentation du pays producteur, Éthiopie :
La région de Sidamo est située dans le Sud de l'Éthiopie, à la frontière avec le Kenya. Elle doit son nom à un groupe ethnique : les Sidimas , peuple vivant dans le sud-ouest de l'Ethiopie. Le Sud du pays est un endroit privilégié et exclusif pour la caféiculture.
Les cafés poussent sous ombrage d'arbres forestiers et sont cueillis manuellement de façon sélective. Ensuite, ils sont traités par la voie humide, méthode qui lui confère une très belle acidité.
Le Moka Sidamo représente 11% de la production. La qualité lavée est très recherchée.

Cafés Lugat, café en grain Made in France
Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.
Lugat
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur 1 Kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidamo Marabou - Cafés Lugats
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 4/4
Trier par :
Sylvie B,

Client depuis le 24/11/2017
Client vérifié depuis le 24/11/2017
Connaissant cette variété de café, je suis déçue de sa légèreté, j'en ai bu du bien meilleur ailleurs,je l'achetais pensant qu'il serait a mon goût, ce n'est pas le cas,alors je vais le mélanger partiellement a d'autre café.
Anonymous A,

Client depuis le 06/02/2017
Client vérifié depuis le 06/02/2017
Un excellent moka , agrume dominant
Anonymous A,

Client depuis le 11/08/2019
Client vérifié depuis le 11/08/2019
Ce café est beaucoup trop léger pour mon goût.... Le packaging et l'emballage des commandes : très bien.
Avis 1 à 4/4
Trier par :
Questions et réponses de clients sur 1 Kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidamo Marabou - Cafés Lugats
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

1 Kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidamo Marabou - Cafés Lugats | |
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Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
Couleur de torréfaction | Claire |
Famille aromatique primaire | Fruits jaunes |
Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
Notes de dégustation | Agrumes, Fleurs Blanches |
EAN : | 3700809379556 |
Client depuis le 26/12/2023
parfaitement torréfié, bien équilibré.