5 Kg Café en grain pour professionnels Brésil Cerrado Mineiro - Cafés Lugat

  • Pure Origine
  • Brésil
  • Torréfié en France
  • Spécial expresso
  • Conditionnement : 5 x 1 kilo

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CAFENT10DEL

116€59 HT123€00 TTC
23€32/kg
Prix de comparaison : 122€75
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
  • Torréfié il y a moins de 30 jours
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :

Le café en grain Cerrado Mineiro de Cafés Lugat est incontournable ! Ce café porte le nom de la prestigieuse région où il a été cultivé, situé au Sud est du Brésil, et réputée pour la finesse de ses cafés à l'identité singulière. La gourmandise prédomine pour ce café de spécialité, avec ses notes de chocolat mais vous retrouvez également des notes de fruits à coque. Idéal en expresso, ce café se décline aussi pour les pros afin de proposer l'un des meilleurs cafés du torréfacteur français. Conditionnement : 5kg.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Brésil
  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction - Medium

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Gourmande

Gourmande
Dominante
Gourmande
Epicée
Secondaire
Epicée
Notes de dégustation :
  • Chocolat
  • Fruits à coque
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
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Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

cafe en grain
  • Des cafés torréfiés sur demande

    Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
  • Des cafés sourcés par nos soins

    Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
  • Une qualité constante

    Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Brésil, Cerrado Mineiro
  • Process
    Nature
  • Variété(s)
    Paraiso
  • Altitude
    1100 mètres
  • Récolte
    Manuelle
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Caractéristiques principales du café en grain CAFÉS LUGAT Brésil Cerrado Mineiro :

Intensité
IntensitéCafé doux
Appellation
Appellation Café de Terroir
Pays d'origine
Pays d'origine  Brésil

Torréfaction
Type de torréfaction
Pays de Torréfaction
Pays de torréfaction  France (Aquitaine)

Type de café
Type de café100 % Arabica
Variété botanique Paraioso
Plantation
Altitude Altitude 1200M
Type de récolte Récolte manuelle et séléctive
Process
Process Nature

Café en grain CAFÉS LUGAT Brésil Cerrado Mineiro :

Coffee-shop, boutique proposant un service de boissons ( boulangeries, snacks...), entreprises, optez pour cette valeur sûre. Le Cerrado Mineiro est parfait pour être bu en expresso, durant lequel il se démarque par son harmonie et son équilibre. La suavité de ses notes de chocolat, la rondeur de son corps et sa sucrosité, liée à l'amande, ont fait son succès. Café de terroir noté 83/100.



Présentation du pays producteur, Brésil :

À l'origine, c'est Inacio Carlos Urban, qui a acheté la ferme en 1976. Actuellement, c'est donc la deuxième génération qui cultive les terres. En 2013, l'exploitation a obtenu la Dénomination d’Origine (DO) "Cerrado Minerio". Un signe de qualité qui certifie de l’authenticité du café, prouvant que ce dernier est bel et bien issu de la région et possède des qualités propres à son terroir d’origine.

La ferme s’étend sur 3 300 hectares. 1500 sont consacrés à la production de 14 variétés de cafés différentes. Tout est entièrement mécanisé et le café est traité sur place. Les grains sont séchés sur patio et sont cuppés par l’équipe qualité.

Les cafés sont ensuite usinés pour l’exportation à Patos de Minas, un entrepôt situé à 50 km.

Les plants de café sont cultivés dans des zones à des altitudes de 1100  mètres et sont connus pour produire constamment des cafés de haute qualité avec une identité unique.

Cafés Lugat, café en grain Made in France

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

Cafés Lugat

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 5 Kg Café en grain pour professionnels Brésil Cerrado Mineiro - Cafés Lugat

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Questions et réponses de clients sur 5 Kg Café en grain pour professionnels Brésil Cerrado Mineiro - Cafés Lugat

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1 Kg Café en grain pour professionnels Antica - Perléo Espresso
+-
  • Blend
  • Mélange d'origines
  • Puissant et aromatique
  • Conditionnement : 1 kilo

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  • 100% Arabica
  • Espresso corsé
  • Torréfaction italienne
  • Le + : idéal pour professionnels
  • Conditionnement : 1 kilo

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  • Arabica/Robusta
  • Notes de miel et d'amande
  • Torréfaction italienne
  • Conditionnement : 3 x 1 kilo
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5 Kg cCafé en grain pour professionnels Espresso Bar Vivace N°82 - Pellini
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  • Blend
  • Diverses origines
  • Torréfaction italienne
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  • 5kg
  • Le + : idéal pour les professionnels
  • Conditionnement : 5 x 1 kilo
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