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Boisson végétale Barista Avoine - 8 x 50 cl - ALPRO
, arrêtez quand vous voulez.
Avant-première Black Friday
10€ offerts tous les 100€ d'achat¹
¹Remise automatique par tranche de 100€ de produits éligibles
- Base du lait : avoine
- Goût : avoine
- Conditionnement : 8 x 50 cl
- Idéal pour : café, chocolat, latte art
- Gamme Barista
Description
La boisson végétale Alpro Barista à l’avoine est une alternative au lait spécialement conçue pour réussir facilement vos boissons gourmandes. Sa recette à base d’avoine offre une texture douce et onctueuse qui se marie parfaitement avec le café, tout en étant naturellement sans lactose et source de vitamines B2, B12 et D.
Dégustez une délicieuse boisson végétale à base d'avoine
Développée à l’origine avec des baristas, cette boisson végétale est idéale pour obtenir une mousse fine et stable. Elle permet de réaliser facilement de délicieuses boissons façon coffee shop comme des latte, cappuccino, macchiato ou chocolats chauds, tout en conservant l’équilibre aromatique de votre café.
Son format pratique de 8 briques de 500 ml est parfait pour un usage régulier à la maison comme au bureau. Facile à utiliser, elle se chauffe et se mousse rapidement pour préparer en quelques instants des boissons végétales onctueuses et gourmandes.
Ingrédients : eau, avoine (10%), huile de tournesol, fibres de chicorée, protéine de pois, correcteur d'acidité (phosphates de potassium), sel marin, vitamines B2, D2.
Valeurs nutritionnelles : Energie 59 Kilocalorie (kcal) Energie (ENER-) 248 Kilojoules (kj) Matières grasses 3 Gramme (g) Acides gras saturés 0.3 Gramme (g) Glucides 6.7 Gramme (g) Sucres 3.3 Gramme (g) Proteines 0.8 Gramme (g) Sel 0.13 Gramme (g) Fibres alimentaires 1 Gramme (g).
D'autres boissons végétales sont disponibles dans notre catalogue, à découvrir dès à présent !
- Type de produit
- Lait végétal
- Instructions de stockage grand public
- A l’abri de l’air et de la lumière, A conserver au frais après ouverture
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
