5kg - Café en grain pour professionnels Splendore - Perléo Espresso

Le mélange parfait d’épices et de gourmandise pour faire craquer vos clients !

À la rencontre du Splendore, une solution café spécialement conçue pour les professionnels :

- Un arabica d’exception pour une dégustation incomparable

Le Splendore est un café en grain 100% arabica, rigoureusement sélectionné pour offrir une palette aromatique unique. Parfait pour les établissements souhaitant proposer un café riche et corsé à leur clientèle.

- Un produit élaboré en France

Ce café est produit en France par des torréfacteurs passionnés qui maîtrisent l’art de la torréfaction. Grâce à une torréfaction longue et foncée, le Splendore développe des arômes profonds et complexes, mêlant épices et notes sucrées.

- Un café équilibré et intense, idéal pour vos clients

Proposez à vos clients une boisson aux saveurs riches et équilibrées. Les épices douces se fondent avec délicatesse dans des arômes de vanille dès la première gorgée, tandis que les notes de chocolat noir apportent une rondeur et atténuent l'acidité, créant ainsi une tasse pleine de caractère, à la fois puissante et persistante.

- Un conditionnement idéal pour une gestion efficace des stocks

Disponible en lot de 5 sachets de 1 kg, le Splendore est parfait pour les professionnels souhaitant gérer facilement leur stock tout en assurant une fraîcheur optimale. Ce format offre une flexibilité idéale pour une utilisation quotidienne, que ce soit pour des consommations individuelles ou lors de moments partagés entre clients.

Découvrez notre sélection complète de cafés en grain, spécialement conçue pour répondre aux attentes des professionnels et satisfaire tous les goûts.

Café en grain Splendore : notre fameuse recette du Latte Macchiato

Le Latte Macchiato est une boisson emblématique, très prisée pour sa flexibilité et sa richesse de saveurs. Offrez à vos clients notre version gourmande, élaborée avec le café en grain Splendore, qui ravira les amateurs de boissons lactées.

Ingrédients et matériel nécessaires :

• 1 double expresso préparé avec le café en grain Splendore
• 1,5 cl de sirop de caramel
• 1 cuillère à café de sirop de cannelle
• 30 cl de lait
• Une pincée de cannelle en poudre

Instructions de préparation :

1. Créez une base aromatique

   Dans un grand verre conçu pour les boissons lactées, ajoutez les sirops de caramel et de cannelle, offrant ainsi une base sucrée et parfumée qui rehaussera le goût de votre latte.

2. Préparez une mousse de lait veloutée

   Chauffez le lait jusqu'à ce qu'il soit bien mousseux. Versez ensuite le lait et sa mousse dans le verre contenant les sirops, tout en extrayant votre double expresso.

3. Incorporez le café et finalisez

   Versez lentement l'expresso sur le mélange de lait pour créer les couches typiques d’un latte macchiato. Terminez en saupoudrant légèrement de cannelle en poudre pour une touche aromatique délicate. Mélangez doucement avant de servir.

Ce Latte Macchiato au café Splendore est une excellente addition à votre menu, permettant de satisfaire les envies variées de vos clients. Grâce à sa facilité de personnalisation, il s'adapte aux goûts de chacun, transformant chaque pause-café en une expérience mémorable.