Name: 4 Kg Café en grain pour professionnels Cremoso - Perléo
Brand: Perléo
SKU: 210383
Price: 67.5 EUR
Availability: InStock

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4 Kg Café en grain pour professionnels Cremoso - Perléo

Blend
Mélange d'origines
Torréfaction à l'italienne
Nouveau packaging, même recette !
Boisé et gourmand
Conditionnement : 4 kilo

63^€98^HT67^€50 ^TTC

0^€11/tasse16^€00/kg

Prix de comparaison : 75^€45

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En savoir plus sur ce café en grains Perléo :

Plongez dans l'univers de Perléo Cremoso, un café exceptionnel alliant 50% d'Arabica du Brésil, d'Éthiopie et d'Amérique centrale, et 50% de Robusta d'Inde et de Tanzanie. Ce mélange offre une tasse aux arômes floraux et épicés, dans un style italien sublimé par le savoir-faire de la torréfaction française. Proposé en lot de 4 kg, il est idéal pour les professionnels recherchant un café riche en saveurs.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Cacao
Mélasse
Bois de hêtre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Torréfié chez MaxiCoffee

Profitez de toute l’aromatique de votre café

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Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café fort

Appellation

Blend

Type de café

50% Arabica / 50% Robusta

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France

Un peu plus d'information :

Dégustez un mélange unique de 50% d'Arabica provenant du Brésil, d'Éthiopie et d'Amérique centrale (notamment du Guatemala), et 50% de Robusta d'Inde et de Tanzanie. Choisis avec soin par des maîtres torréfacteurs en Sicile, ces cafés libèrent toute leur richesse aromatique. Idéal pour un espresso, il offre une tasse généreuse avec une crema parfaite, une acidité harmonieuse, des notes florales et fruitées, et une touche finale chocolatée et épicée. Proposé en lot de 4 kg, il est parfait pour les professionnels à la recherche d'un café d'exception.

Perléo

Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !

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4 Kg Café en grain pour professionnels Cremoso - Perléo
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Boisée
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Bois de hêtre, Cacao, Mélasse
EAN :	3700809385908