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250g Café en grains - Himalaya Pineapple - THE BARN

  • 100% Arabica
  • Notes de fruits exotiques
  • Torréfié en Allemagne
  • 250 grammes
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe en grain grand cru
Rupture définitive Cet article ne sera plus approvisionné Consultez la rubrique
Bouteille isotherme Standard Flex Straw Cap - Noir 62 cl - Hydro Flask
+-
  • Contenance : 62 cl
  • Matériaux : Acier inoxydable 18/8
  • 12h au chaud / 24h au froid
  • Le + : avec paille
sans bpa
sans bpa
38€90
Prix de comparaison : 39€95
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
  • En stock - Expédié sous 24H
Gourde Urban Bottle Stone Formal Grey 50 cl - 24BOTTLES
+-
  • Contenance : 50cl
  • Matière : Acier inoxydable 18/8
  • Large ouverture
  • Le + : Ouverture rapide
sans bpa
sans bpa
+ -
  • En stock - Expédié sous 24H
logo agriculture biologique
Café en grains bio Rosa Blend - 200g - Kawa Coffee
+-
  • TORRÉFACTION FONCÉE
  • 80% Arabica / 20% Robusta bio
  • Notes de chocolat noir
  • Torréfié artisanalement en France
  • 200 grammes
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain exception
cafe arabica robusta
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain exception
cafe arabica robusta
8€90
44€50/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
logo agriculture biologique
Matcha impérial Bio - 20g - PALAIS DES THÉS
+-
  • Thé vert matcha
  • Notes végétales fraîches
  • Boîte en métal contenant 20g de thé
the vert
the vert
+ -
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains The Barn :

Découvrez le Grand Cru Himalaya Pineapple du torréfacteur allemand The Barn. Ce café donne une tasse avec un corps présent, une belle sucrosité et des notes de fruits exotiques. Conditionnement : 250g

Informations clés

  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Salvador
  • Torréfaction
    Allemagne

Couleur de torréfaction - Medium

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Fruits jaunes

Fruits jaunes
Dominante
Fruits jaunes
Gourmande
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
  • Citron jaune
  • Amande
  • Fruit de la passion
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  GRANDS CRUS (score 86 +) 

Score ≥ 86

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) :  Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Salvador, Apaneca
  • Variété(s)
    Bourbon
  • Altitude
    1550 mètres
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250g Café en grains - Himalaya Pineapple - THE BARN

 

himalaya pineapple the barn


Une tasse sucrée et fruitée

Amateurs de café fruité à la belle sucrosité, vous allez l'adorer ! Ce café en grain Himalaya Pineapple est un Grand Cru originaire du Salvador. Appréciez un espresso à fort caractère et aux notes franches. Attendez-vous dans un premier temps à de l'ananas, la mangue et l'abricot, puis arrivent des notes subtiles d'amande et de chocolat

Ce café Bourbon a suivi un process naturel, ce qui optimise son profil tropical. Il est cultivé à 1550 mètres d'altitude dans la région d'Apaneca au Salvador. Mauricio Salaverria a obtenu une réelle expertise dans sa ferme Finca Himalaya. Il a créé son propre process "Pineapple Natural", inspiré des process nature traditionnels, dans le but d'exacerber le profil tropical de ses cafés.

Ils sont ensuite torréfiés en Allemagne, par les experts de The Barn.

The Barn

The Barn

THE BARN est l'un des principaux torréfacteurs de café de spécialité en Europe depuis 2010. Leurs cafés sont servis par de nombreux cafés et brasseurs à domicile à travers le monde. La vision de The Barn est très claire depuis le début : se concentrer sur l'amélioration de leurs cafés. Aucun compromis - juste un excellent café. Leurs cafés sont uniquement des pures origine, pas de mélange, afin de présenter des profils de saveurs spécifiques et de présenter chaque ferme avec laquelle ils travaillent. Cela rend les agriculteurs fiers et le produit entièrement traçable.

Avis client sur 250g Café en grains - Himalaya Pineapple - THE BARN

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250g Café en grains - Himalaya Pineapple - THE BARN
Notes de dégustation Amande, Citron jaune, Fruit de la passion
Gamme GRANDS CRUS (score 86 +)
Famille aromatique primaire Fruits jaunes
Couleur de torréfaction 4 - Medium - conseillé : filtre et espresso
Torréfaction by Maxicoffee Nos coups de coeur
EAN : 3700809387186