200g - Café en grain - Rwanda Gatare 331 - KAWA COFFEE

  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica (Rwanda)
  • Notes de mirabelle et thé noir
  • Torréfaction Française
  • 200g
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique epicee
cafe 100 arabica
cafe en grain grand cru
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125 g - Café en grain - Avanguardia VIII - 1895 COFFEE DESIGNERS BY LAVAZZA
+-
  • Micro-lot "Cup of excellence"
  • Colombie (Rég: Narino, Ferme: Juanambu)
  • Idéal en expresso, moka et filtre
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cafe famille aromatique fruits jaunes
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15€90
0€89/tasse127€20/kg
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2 x 200 g - Café en grain - Amérique du Sud El Paraíso Aventurero by Diego Bermudez - LUGAT
+-
  • Le café événement pour les papilles averties
  • By Diego Bermudez (Finca El Paraíso)
  • Médaille d'Or Prix Épicures 2025
  • Torréfié en France
  • Pure origine Amérique du Sud
torrefaction claire 2
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cafe prime medaille prix epicure 2025
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cafe famille aromatique herbacee
cafe 100 arabica
cafe prime medaille prix epicure 2025
19€80
0€35/tasse49€50/kg
Prix de comparaison : 25€80
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
Médaille d'Or Prix Épicures 2025
Issu d’une collaboration exclusive avec Diego Bermudez, une signature aromatique unique, fruit d’un savoir-faire d’exception, réservé aux amateurs de cafés rares.
Quantité limitée
bio
5 Kg Café en grain Bio pour professionnels La Esperanza - Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica BIO - Caturra/Typica/Castillo
  • Notes de Cassis, Cacao, Caramel
  • Torréfié en France
  • Existe aussi en 1 kg et 250 g
  • Conditionnement : 20 x 250 grammes
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique fruits rouge
cafe en grain exception
cafe fraicheur garantie
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique fruits rouge
cafe en grain exception
cafe fraicheur garantie
127€49 HT 134€50 TTC
0€18/tasse25€50/kg
Ancien prix : 134€50
Prix le plus bas pratiqué dans les 30 derniers jours. En savoir plus
+ -
4 x 250 g - Café en grain - Pack Best-sellers décaféinés - MAXICOFFEE
+-
  • Sélection exclusive réalisée par nos experts
  • Grande variétés de profils aromatiques pour varier les plaisirs
  • Des cafés dépourvus de caféine pour des pauses-café sereines
  • Format 250 g idéal pour tester et affiner vos préférences
  • Compatible avec plusieurs méthodes d'extraction
mix cafe famille aromatique
cafe 100 arabica
mix cafe famille aromatique
cafe 100 arabica
26€90
0€19/tasse26€90/kg
Prix de comparaison : 28€60
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
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  • Micro-lot "Cup of excellence"
  • Colombie (Rég: Narino, Ferme: Juanambu)
  • Idéal en expresso, moka et filtre
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cafe en grain grand cru
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  • By Diego Bermudez (Finca El Paraíso)
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  • Torréfié en France
  • Pure origine Amérique du Sud
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Prix de comparaison : 25€80
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5 Kg Café en grain Bio pour professionnels La Esperanza - Lugat
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  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica BIO - Caturra/Typica/Castillo
  • Notes de Cassis, Cacao, Caramel
  • Torréfié en France
  • Existe aussi en 1 kg et 250 g
  • Conditionnement : 20 x 250 grammes
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  • Grande variétés de profils aromatiques pour varier les plaisirs
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  • Médaille d'Or Prix Épicures 2025
  • Torréfié en France
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Quantité limitée

En savoir plus sur ce café en grains Kawa :

Découvrez le Rwanda Gatare 331, torréfié par l'équipe de Kawa, un 100% Arabica produit dans la Province Ouest du Rwanda. Le résultat est une tasse parfaitement équilibrée sur des notes de mirabelle et thé noir. Conditionnement : 200g.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Rwanda
  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction - Medium

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Épicée

Épicée
Dominante
Épicée
Fruits rouges
Secondaire
Fruits rouges
Notes de dégustation :
  • Pain d'épices
  • Biscuit
  • Figue confite
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  GRANDS CRUS (score 86 +) 

Score ≥ 86

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) :  Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Rwanda, Province Ouest
  • Process
    Lavé
  • Variété(s)
    Bourbon Rouge
  • Altitude
    1800 mètres
  • Récolte
    Manuelle
En savoir plus Réduire

 

Coopérative de Gatare

Le Rwanda a la chance de bénéficier de conditions idéales pour la culture du café, notamment grâce à une altitude élevée, des pluies régulières, des sols volcaniques ayant une bonne structure organique qui permet abondance de Bourbon. La grande majorité du café rwandais est produite par les petits exploitants. Ils sont environ un demi-million et possèdent des parcelles de terre rarement supérieure à un hectare par famille. Le café est cultivé dans la plupart des régions du pays, avec des concentrations particulièrement importantes le long de Lac Kivu et dans le Sud.

Les petits exploitants rwandais s’organisent en coopératives et partagent les services des moulins à eau centralisés – ou stations de lavage comme on les appelle localement. La floraison a lieu entre septembre et octobre et la récolte s’étend de mars à juillet, les expéditions commençant en août jusqu’à décembre. Gatare est l’une des stations de lavage les plus anciennes du pays. Gatare a une longue réputation d’avoir été parmi les premières stations à traiter du café de très haute qualité pour l’exportation. Située dans le District de Nyamasheke, dans la province de l’Ouest, la station est entourée de collines couvertes de caféiers. Gatare a participé à de nombreuses reprises au concours de la Coupe de l’Excellence et a toujours terminé dans les meilleurs lots. La station a une très grande capacité, faisant fonctionner un triturateur à disques McKinnon de 3 tonnes/heure, des canaux de lavage, des cuves de fermentation sèche, et des bassins de trempage, et a traité plus de 1000 tonnes de cerises cette saison.

Kawa

Kawa

Kawa est un torréfacteur parisien de cafés de spécialité, co-créé par Alexis Gagnaire, Q arabica grader et 2ème aux championnats de France de torréfaction. L'équipe Kawa sélectionne parmi les meilleurs cafés du monde. Leur obsession du détail se ressent particulièrement sur les cafés d'expérimentations. En travaillant main dans la main avec des caféiculteurs de renom, Kawa montre l'importance de la fermentation dans le café. Aujourd'hui, Kawa travaille avec des coffee shops et entreprises à Paris et partout en Europe, leur notoriété dépasse même les frontières européennes. Ils font définitivement partie de cette génération de torréfacteurs de la troisième vague qui souhaitent travailler avec un produit provenant d'une agriculture raisonnée et traçable.

Avis client sur 200g - Café en grain - Rwanda Gatare 331 - KAWA COFFEE

Charte de gestion et modération des avis

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile demiavis etoile vide
3.5/5 sur 3 avis
Avis 1 à 3/3
Trier par :
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 27/11/2021
Client vérifié depuis le 27/11/2021

Avis partagé chez nous

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 31/12/2021
Client vérifié depuis le 31/12/2021

bonne surprise

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile videavis etoile videavis etoile vide
2 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 04/08/2014
Client vérifié depuis le 04/08/2014

pas à mon goût, il est beaucoup trop léger

Avis 1 à 3/3
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 200g - Café en grain - Rwanda Gatare 331 - KAWA COFFEE

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200g - Café en grain - Rwanda Gatare 331 - KAWA COFFEE
Arabica / Robusta 100% Arabica
Scoring 86 /100
Café conseillé pour Expresso (automatique et manuelle), Filtre, Italienne
Pays d'origine Rwanda
EAN : 3701279401402
mgctlbxN$MZP mgctlbxV$5.1.14 mgctlbxL$C