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SAECO PRO
10 Bandelettes test dureté de l'eau - Saeco Pro
Prix de référence:
33,60 €- Testez votre réseau d'eau
- Contient 10 bandelettes pour 10 utilisations
Description
Ce lot de 10 bandelettes va vous permettre d'avoir connaissance de la qualité de votre eau. Grâce à ce produit, vous saurez si votre eau est plus ou moins calcaire. Cela vous permettra de savoir à quel rythme il faut réaliser les détartrages sur vos machines.
Compatibilité universelle
Pourquoi utiliser cette bandelette ?
Connaître la dureté de l'eau que vous allez utiliser au quotidien dans votre machine à café est indispensable. Effectivement, cela vous permet de savoir si votre eau contient plus ou moins de calcaire. Cela impactera la durée de vie de votre filtre et donc de votre machine à café.
Quand utiliser ce test ?
Avant la mise en service de votre machine professionnelle, il est préférable de faire un test sur l'eau de votre réseau, soit l'eau qui sort de votre robinet. Vous aurez alors connaissance de la dureté de votre eau et vous pourrez indiquer dans les paramètres de votre machine le résultat obtenu.
La machine adapatera alors en conséquence le rythme des détartrages et vous indiquera quand changer votre filtre à eau.
La marque d'origine Italienne propose pour vos commerces des machines à café automatiques pour réaliser de vrais expressos. Saeco est l'inventeur de la machine à café à grain automatique et prouve son savoir-faire encore aujourd'hui avec des cafetières profesionnelles à la fois performantes et design.
SAECO PRO
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
10 Bandelettes test dureté de l'eau - Saeco Pro
Prix de référence:
33,60 €