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Moulin professionnel de bar avec doseur n°40A Silence Noir -  Santos
Moulin professionnel de bar avec doseur n°40A Silence Noir - Santos
565€00 HT
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Moulin professionnel de bar avec doseur n°40A Silence Noir - Santos

694€00 HT565€00 HT 678€00 TTC
Disponible en :
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  • Livraison GRATUITE / Palette renforcée
  • En stock, expédié sous 24h
Marque :    Santos
Ce moulin à café SANTOS 40A noir est hyper silencieux. Lancé il y a peu de temps, il est déjà le plus vendu dans les chaînes de cafés, coffee shop et espresso bar - Livraison Gratuite
 
Garantie SANTOS - Livraison gratuite et soignée par transport sur palette UPS - Made In France



Ce moulin à café électrique professionnel est destiné aux bars, hôtels, restaurants, en complément de la traditionnelle machine espresso 1, 2 ou 3 groupes (le moulin accepte tous les types de porte filtres).

Beaucoup plus silencieux que le SANTOS n°6A .

Ce SANTOS 40A propose une distribution du café par doseur volumétrique très précis, le must !

Les meules de broyage du café sont l'un des savoir-faire d'origine de SANTOS, qui commercialise depuis 1954 des appareils exclusivement professionnels.

Le moulin est de couleur noir.





coca-cola 3 fois plus silencieux que les autres moulins sur le marché, ce résultat a été obtenu par le bureau d'études SANTOS : Moteur monté sur " silentblocs ", joints caoutchouc ... le niveau sonore obtenu est impressionnant de silence.


Le moulin "silence" est un appareil qui rassemble toutes les exigences :

  • Régularité et finesse de la mouture
  • Régularité de la dose distribuée
  • Trémie de grande capacité
  • Réglages aisés (mouture et dose distribuée)
  • Dissipation thermique qui évite les moutures chauffées dites "brulées"
  • Maintenance aisée (changement des meules)
  • Un outil professionnel, robuste (fonderie aluminium, moteur asynchrone...)
  • Avec en plus, le silence.


De plus, un systeme astucieux est compatible pour gagner en fraicheur et en qualité: "Gain du Grain" disponible ici
 

coca-cola Doseur volumétrique de précision :

Chaque action sur la poignée distribue une dose regulière de café moulu afin que la qualité d'espresso soit constante :

 

  • Des ailettes placées dans le doseur assurent une densité de mouture homogène (pas de formation de "mottes")
  • Toutes les surfaces en contact avec la mouture sont polies (pas d'effet d'adhérence)
  • Le mouvement de la poignée de tirage de doses est franc et précis (poignée aluminium).
  • Le volume de café moulu dans le doseur est constant, régulé par l'automatisme, qui redémarre le moteur après quelques tirages de doses.


Cette quantité de café moulu est un compromis qui permet a la fois :

  • D'éviter de stocker en gros volume une mouture dont l'arôme disparait en quelques heures, beaucoup plus rapidement que pour du café stocké en grains (La mouture "à la demande" est un gage de qualité).
  • D'assurer un volume disponible quel que soit le débit, même trés important. Le SANTOS est un outil infaillible a "l'heure du café" (même dans les plus grands établissements).



Informations supplémentaires
- Plaquette commerciale (Français) 1,7Mo SANTOS 40A
- Manuel d'utilisation et schéma électrique (Français) 953ko (PDF) Manuel d'utilisation et schéma électrique (Français) 953ko (PDF)

Santos

Santos est une société Française créée en 1954 par Mr André Fouquet. C'est elle qui a vendu les premiers moulins à café et râpes à fromage professionnels pour les épiceries de quartier.
Forte de son expérience de plus de 50 ans, SANTOS bénéficie d'une solide réputation de robustesse et de longévité de ses productions.
Située à Vaulx-en-Velin, près de LYON, l'usine produit plusieurs dizaines de milliers d'appareils par an (Moulins à café, Presse fruits, Matériels de cuisine) dont 60 % sont exportés dans plus de 60 pays à travers le monde.

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Avis client sur Moulin professionnel de bar avec doseur n°40A Silence Noir - Santos

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Questions et réponses de clients sur Moulin professionnel de bar avec doseur n°40A Silence Noir - Santos

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Questions 1 à 1/1

Usage sans trémie pour particulier

Bonjour, peut on envisager de l'utiliser sans tremie en chargeant pour seulement deux trois espressos dans la journée pour un usage de particulier (la hauteur avec tremie est très importante)

Philippe,
Philipe, expert

Bonjour,
Les moulins avec doseur ne sont vraiment vraiment pas recommandé pour un usage domestique. Un café perds ses arômes au bout de quelques secondes après avoir été moulu. Je vous conseille de passer sur un moulin à la demande : https://www.maxicoffee.com/moulin-broyeur-cafe-c-3_68.html?mf=231:1698-1699;379:2369-2372-2370;

Philippe,
Questions 1 à 1/1
Moulin professionnel de bar avec doseur n°40A Silence Noir - Santos
Dimensions (LxPxH) 245 x 450 x 660 mm
Puissance (en Watts) 360 W
Poids 14 Kg
Capacité de la trémie 2200 grams
Interface utilisateur Touches simples
Débit moyen Jusqu'à 8 kg/heure
EAN : 3700200040017
Café en grains bio 100% Arabica Sélection - 500g - Destination
+-
  • 100% Arabica bio (Amérique du Sud / Centrale)
  • Notes de caramel et de chocolat au lait
  • Torréfaction française
  • 500 grammes
  8€50   7€50
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
Urnex Grindz - Nettoyant pour moulin à café x 3 doses
+-
  • Urnex Grindz est un nettoyant pour moulin à café qui élimine toute trace de café moulu coincée dans les meules
Café en grains Bio Destination Stretto Italiano - 1kg
+-
  • Arabica / Robusta
  • Agriculture biologique
  • Torréfaction française
  • 1kg
  15€96
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
BIO
Café en grains Inde Raja - 100% Robusta - 250g - Cosmai
+-
  • 100 % Robusta (Inde)
  • Notes épicées
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
  6€90   5€50
CaféFORT
CaféFORT
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