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Schwarzer Tee
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Die 1848 in Paris gegründete Compagnie Coloniale ist die älteste französische Teemarke, die für ihre strenge Qualitätsauswahl bekannt und anerkannt ist.
Der gesamte Prozess der Verarbeitung und Verpackung der Teeblätter findet in den eigenen Werkstätten von Compagnie & Co in Frankreich statt. Eine Marke "Made in France". Mit Teerezepten, die nicht mehr wegzudenken sind, wie dem Weihnachtstee, der seit vielen Jahren als Referenz gilt! Compagnie & Co wurde als " anerkannter Hersteller von Qualitätsprodukten" durch das "Collège Culinaire de France", eine Schule, die die Werte der Exzellenz der französischen Küche vertritt und weitergibt, ausgezeichnet. Sie finden verschiedene Teesorten: Schwarzer Tee, Grüner Tee und verschiedene aromatisierte Tees wie Earl Grey.
Es handelt sich um eine der ältesten französischen Teemarken. Sie wurde gegründet im Jahr 1848 In Paris, die auf den Import und Vertrieb von Schokolade spezialisiert war, interessierte sich das Haus sehr schnell für den aufstrebenden Teemarkt. Es ist nurJahrhunderts zu ihrer Spezialität.
Es ist eines der ältesten Getränke der Welt und die Kunst, eine Pflanze mit heißem Wasser zu übergießen, um ihre Aromen zu entfalten. Kräutertee unterscheidet sich von koffeinhaltigen Tees. Heutzutage werden Kräuter- oder Früchtetees vor allem wegen des Geschmacks oder zur Verbesserung des Wohlbefindens getrunken.
Früchtetees werden aus den Schalen oder Blättern von Früchten hergestellt. Wenn sie getrocknet sind und mit heißem Wasser aufgegossen werden, entfalten sie ihr ganzes Aroma und ihre Tugenden. Dies ist oft ein gutes Verhältnis von Vitamin C, zu dem die Eigenschaften der einzelnen Früchte hinzukommen.
Die Rooibos (: Rotbuschtee, obwohl es kein Tee ist) ist eine Pflanze, die nur in Südafrika wächst. Es ist ein sehr angenehmes, rundes und leicht süßes Getränk. Rooibos kann sowohl tagsüber als auch abends genossen werden.
Mate ist eine südamerikanische Pflanze mit gerösteten und pulverisierten Blättern, die ein stimulierendes Getränk mit hohem Koffeingehalt ergeben. Im Gegensatz zu Tee enthält er wenig Teein und ist daher von Natur aus anregend.
Teeblumen sind eine wahre Kunst in China und bestehen aus weißen oder grünen Teeblättern, die um eine essbare getrocknete Blüte geflochten werden. Rosen, Amaranth, Lilien und Jasmin gehören zu den Lieblingssorten der Chinesen, die diese Tees seit Jahrtausenden anbieten. Geben Sie die Teeblumen in eine Teekanne und übergießen Sie sie mit heißem Wasser (85-90°C). Durch die Wärme öffnet er sich einfach und setzt langsam einen einzigartigen und lieblichen Duft frei. Ein erstaunlicher Ausbruch für einen einzigartigen Moment.
Compagnie & Co bietet eine Kollektion von Tees und Kräutertees, die für ihre wohltuende Wirkung bekannt sind.
Der Flush ist da, um über denZeitpunkt der Ernte So profitiert jeder Flush vom neuen Wachstum der Teepflanze.
(Februar bis April) Es ist die Zeit der Ernte am Beginn des Wachstums, Die Blätter sind zarter und weicher. Der First Flush ist sowohl selten als auch einzigartig und wird oft als der "Champagner" der Tees.
(April bis Mai/Juni) Die Zweite Blüte Führt zu größeren und reiferen Blättern. Die Blätter wachsen schneller und die Tees sind bekannt für ihren Geschmack nach stark, Frucht und Muskat.
(Juni oder Juli bis Oktober). Die Blätter sind größer und haben einen Geschmack Intensiver und daher weniger subtil . Diese Tees werden in der Regel in großen Einzelhandelsgeschäften verwendet.
(Oktober und November) Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und intensiver Tee mit einer reichhaltigen Likörnote. Das Wachstum des Blattes beginnt sich zu verlangsamen und macht Platz für den Winter. Es ist dann die Letzte Extraktion Der Teepflanze des Jahres.
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