Café en grains : Guatemala - Huehuetenango - 1kg - Cafés Lugat

27€60 21€20
0€17/tasse     
21€20/kg
Existe aussi en
Score : 82 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION MEDIUM+
  • 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
  • Notes de Cardamome, Muscade & Chocolat noir
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 250g
Score : 82 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféCORSÉ
100%ARABICA

Torréfié enFRANCE

Ce café en grains Huehuetenango provient de la région du même nom Huehuetenango située au Nord-Ouest du Guatemala. Ce café de spécialité, sourcé et fraîchement torréfié par l'équipe de torréfacteurs des Cafés Lugat, vous offrira des notes gourmandes de cardamome, muscade et de chocolat noir. Torréfaction medium + spécialement étudiée pour réaliser de bons espresso.

Conditionnement : 4x250g.


cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
IntensitÃ?Æ?Ã?© Café Corsé
Appellation
Appellation  Café de Label
Pays d'origine
Pays d'origine Guatemala
Torréfaction
Type de torrÃ?Æ?Ã?©faction
Pays de Torréfaction
Pays de torrÃ?Æ?Ã?©faction France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafÃ?Æ?Ã?© 100% Arabica
VariÃ?Æ?Ã?©tÃ?Æ?Ã?© botanique Bourbon - Caturra - Catuai
Plantation
Altitude Altitude 1750M
Type de rÃ?Æ?Ã?©colte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé

 

Torréfaction Medium + :

La torréfaction medium + est un intermédiaire entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium de chez Cafés Lugat. Une torréfaction foncée permet de développer plus de rondeur et de consistance, au détriment du terroir qui devient plus effacé. Une torréfaction medium quant à elle, offre une tasse plus vive, un terroir prononcé ainsi qu’une fraîcheur légèrement acidulée.

L’objectif de cette torréfaction est donc de révéler toute la sucrosité du café et de trouver un bel équilibre en tasse. Conseillée en espresso, vous pourrez déguster un café aromatique et accessible à tous.

La torréfaction medium + est une porte d'entrée dans le monde du café de spécialité pour les amateurs d'espressos, désireux de découvrir un terroir.


Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Huehuetenango est un café de Label.

fleche picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Cafés Lugat :

avis torréfacteur

Julien* l'aime pour :

Ce café offre une tasse équilibrée et intense, aux notes de cardamome et de noix de muscade. Vous allez apprécier cet espresso au corps rond et gourmand, aux arômes chocolatées, ainsi que sa fin de bouche cacaotée.

* Le torréfacteur qui a un grain (Cafés Lugat)

picto ranking

82 /100

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Octobre à Janvier

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café,   juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.

 

Présentation de la région Huehuetenango :

 

La région de Huehuetenango, située dans le Nord-Ouest du Guatemala, est traversée par la chaîne montagneuse de Cuchumanates dont le point culminant se situe à 3828 m d'altitude.

Les caféiers poussant dans cette région bénéficient de conditions climatiques favorables. Ce qui donne une maturité lente des cerises ainsi qu'une complexité aromatique surprenante.

Le sous-sol de la région Huehuetenango, composé uniquement de roches calcaires, donne une typicité au café unique !

Ce café provient d'une coopérative regroupant plusieurs fermes.

 

Situation géographique :

 

 

Redécouvrez le café avec

En partenariat avecDelonghi, lesexperts de Maxicoffeeont créé pour vous une sélection desmeilleurs caféspour votreespresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver larecette et les paramètres optimumspour ce café.

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Espresso (~40ml)
Réglage moulin :
/i> Position 3 à 4
Réglage intensité :
Normal
LE PETIT + :Intense en doppio +.

 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

Avis client
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Top ventes sur Maxicoffee

Avis client sur Café en grains : Guatemala - Huehuetenango - 1kg - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 35 avis
Avis 1 à 10/35
Trier par :
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5 /5
Jean luc I,
acheteur vérifié
Client depuis le 15/02/2021
Client vérifié depuis le 15/02/2021

Café de qualité

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3 /5
Maurice G,
acheteur vérifié
Client depuis le 24/01/2022
Client vérifié depuis le 24/01/2022

Je nai pas retrouvé la suavité de ce café que nous avions tant apprécié lors de notre voyage au Guatemala. Dommage

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5 /5
Pierre D,
acheteur vérifié
Client depuis le 04/06/2016
Client vérifié depuis le 04/06/2016

Café au goût prononcé comme je les aime. Rien à dire je me régale.

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2 /5
Celine C,
acheteur vérifié
Client depuis le 03/12/2021
Client vérifié depuis le 03/12/2021

Trop acide, pas assez de goût. Vraiment pas un bon café à notre goût.

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4 /5
Patrick G,
acheteur vérifié
Client depuis le 06/11/2021
Client vérifié depuis le 06/11/2021

Excellent manque un peu amertume

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5 /5
Fabrice B,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/10/2021
Client vérifié depuis le 02/10/2021

Très bon et agréable en goût

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3 /5
Frederic F,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/05/2020
Client vérifié depuis le 11/05/2020

A la lecture des avis, je m'étais fait une idée de ce que ce café pouvait donner. Malheureusement j'ai été déçu par le résultat. Des notes de chocolat oui, mais une amertume liée à la torréfaction probablement. Cet aspect le rend bien moins neutre quannoncé.

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4 /5
Thomas A,
acheteur vérifié
Client depuis le 18/01/2016
Client vérifié depuis le 18/01/2016

Bon mais sans être exceptionnel non plus, arômes présents mais légers

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5 /5
Sébastien G,
acheteur vérifié
Client depuis le 29/07/2016
Client vérifié depuis le 29/07/2016

J'adore le goût avec des retours de noisette chocolaté, et cette senteur quand il est juste moulu on en mangerait ;) !

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4 /5
Patrice C,
acheteur vérifié
Client depuis le 07/02/2021
Client vérifié depuis le 07/02/2021

Très bon mais je préfère le moka nekemte

Avis 1 à 10/35
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Guatemala - Huehuetenango - 1kg - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

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Questions 1 à 1/1

Quelle cafetière utilisée ?

Bonjour, j'ai acheté sur votre site la cafetière Melitta aromafresh en mai dernier, peux t'on utilisé ce café avec cette cafetière ? Merci d'avance pour votre réponse.

Brigitte,

Bonjour Brigitte,
Oui, ce café, même si c'est torréfié en medium (donc plus adapté pour de l'expresso) sort très bien sur des cafetières filtres électriques.

Www.maxicoffee.com,

Bonjour,
Je ne trouve plus les informations permettant de régler ma machine à café en grain (moulure, intensité).
Les avez-vous supprimées ?
Merci

Jeff,
Questions 1 à 1/1
Café en grains : Le Mélange Gourmet - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM +
  • Mélange gourmand (combo très réussi !)
  • 100% Arabica (Nicaragua / Colombie)
  • Notes de chocolat et de praline
  • Torréfié en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
  7€90   7€50
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
  • En abonnement : 5% de remise
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
  • En abonnement : 5% de remise
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
Café en grains : Costa Rica - Rio Jorco - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM +
  • 100% Arabica - Caturra / Catuaí (Costa Rica)
  • Notes de cacao et d'amandes
  • Torréfié en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
Score : 85 / 100
De quoi s'agit-il?
  8€90   7€90
Score : 85 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
  • En abonnement : 5% de remise
CaféCORSÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
  • En abonnement : 5% de remise
CaféCORSÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
Café en grains Terres de Café Moka Yeti Nature bio - 250g
+-
  • 100% Arabica bio (Ethiopie)
  • Notes épicées et fruitées
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250g
Score : 85 / 100
De quoi s'agit-il?
  11€10   10€90
Score : 85 / 100
De quoi s'agit-il?
BIO
CaféCORSÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
BIO
CaféCORSÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
5 kg Café en grain : Brésil - Rose Diamond - CAFÉS LUGAT
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100 % Arabica
  • Brésil
  • Torréfié en France
  • Notes de chocolat, beurre de cacahuète
  • 5 x 1 kg
Score : 83 / 100
De quoi s'agit-il?
  138€00   131€10
Score : 83 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
  • En abonnement : 5% de remise
  • paiement-3x-maxicoffeePaiement en 3x ou 4x possible
PUREORIGINE
CaféDOUX
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
  • En abonnement : 5% de remise
  • paiement-3x-maxicoffeePaiement en 3x ou 4x possible
PUREORIGINE
CaféDOUX
Torréfié enFRANCE