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Café en grains : Guatemala - Huehuetenango - 1kg - Cafés Lugat
Café en grains : Guatemala - Huehuetenango - 1kg - Cafés Lugat
21€20

Café en grains : Guatemala - Huehuetenango - 1kg - Cafés Lugat

27€60 21€20
21€20/kg
Existe aussi en
80 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
  • Notes d'épices et de chocolat
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 250g
80 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE

Ce café en grains Huehuetenango provient de la région du même nom Huehuetenango située au Nord-Ouest du Guatemala. Ce café de spécialité, sourcé et fraîchement torréfié par l'équipe de torréfacteurs des Cafés Lugat, vous offrira des notes gourmandes de chocolat et à l'arrière-goût légèrement épicé. Torréfaction medium spécialement étudiée pour réaliser de bons espressi. Conditionnement : 4x250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
IntensitéCafé équilibré
Appellation
Appellation Café de Label
Pays d'origine
Pays d'origineGuatemala
Torréfaction
Type de torréfaction
Pays de Torréfaction
Pays de torréfaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de café100% Arabica
Variété botaniqueBourbon - Caturra - Catuai
Plantation
Altitude Altitude 1750M
Type de récolte Récolte manuelle et séléctive
Process
Process Lavé

 

En savoir plus sur notre Torréfaction Medium : 

Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.

À contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse. 

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Huehuetenango est un café de Label.

fleche picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torréfacteur

Julien* l'aime pour :

- Ses notes chocolatées et épicées

- Sa vivacité

- Sa corpulence

* Le torréfacteur qui a un grain (Cafés Lugat)

picto ranking

80 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Octobre à Janvier

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 
Présentation de la région Huehuetenango :
 

La région de Huehuetenango , située dans le Nord-Ouest du Guatemala , est traversée par la chaîne montagneuse de Cuchumanates dont le point culminant se situe à 3828m d'altitude .

Les caféiers poussant dans cette région bénéficient de conditions climatiques favorables.  Ce qui donne une maturité lente des cerises  ainsi qu'une complexité aromatique surprenante .

Le sous-sol de la région Huehuetenango,  composé uniquement de  roches calcaires , donne une typicité au café   unique !

Ce café provient d'une coopérative regroupant plusieurs fermes. 

 
Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Guatemala - Huehuetenango - 1kg - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 22 avis
Avis 1 à 10/22
Trier par :
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4 /5
Dominique G,

Client depuis le 05/05/2020
Client vérifié depuis le 05/05/2020

çà m'a rappelé chichicastenengo pour l'odeur du brûlage du café. par contre leur manière de le préparer c'est autre chose ce n'est pas la même approche qu'en europe)

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5 /5
Gilles O,

Client depuis le 02/04/2020
Client vérifié depuis le 02/04/2020

Doux et très parfumé

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5 /5
Maryse M,

Client depuis le 02/04/2020
Client vérifié depuis le 02/04/2020

Déjà noté

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3 /5
Marie odile R,

Client depuis le 01/04/2020
Client vérifié depuis le 01/04/2020

A déguster pour avoir un avis

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5 /5
Thomas P,

Client depuis le 17/03/2020
Client vérifié depuis le 17/03/2020

Équilibré, du corps. Très bon café

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4 /5
Pascal G,

Client depuis le 30/12/2014
Client vérifié depuis le 30/12/2014

Bon café, malgré une légère amertume

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3 /5
Francois L,

Client depuis le 12/12/2019
Client vérifié depuis le 12/12/2019

Ne correspond pas à notre goût

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4 /5
Alexis P,

Client depuis le 19/10/2019
Client vérifié depuis le 19/10/2019

Sympa

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5 /5
Blaise R,

Client depuis le 30/03/2019
Client vérifié depuis le 30/03/2019

suberbe

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5 /5
Dolores M,

Client depuis le 30/04/2019
Client vérifié depuis le 30/04/2019

je suis satisfaite

Avis 1 à 10/22
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Guatemala - Huehuetenango - 1kg - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 1/1

Quelle cafetière utilisée ?

Bonjour, j'ai acheté sur votre site la cafetière Melitta aromafresh en mai dernier, peux t'on utilisé ce café avec cette cafetière ? Merci d'avance pour votre réponse.

Brigitte,

Bonjour Brigitte,
Oui, ce café, même si c'est torréfié en medium (donc plus adapté pour de l'expresso) sort très bien sur des cafetières filtres électriques.

Philippe,
Questions 1 à 1/1
Café grains Jura Décaféiné Arabica/Robusta - 250gr
+-
  • Arabica/Robusta
  • Décaféination sans solvant
  • Café corsé idéal en machine automatique
  • Torréfaction suisse
  • 250 grammes
  5€99
CaféCORSÉ
Décaféiné
CaféCORSÉ
Décaféiné
Café en grains Inde : Karnataka - 1kg - Cabane 53
+-
  • 80% Arabica / 20% Robusta (Inde)
  • Notes intenses et corps expressif
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1kg
  34€00
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains Blend Signature - Brûlerie Caron - 250g
+-
  • 100% Arabica (Guatemala, Ethiopie, Nicaragua, Brésil)
  • Notes de caramel, chocolat et fruits rouges
  • Torréfaction française artisanale
  • 250 grammes
  6€50
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains : Le Dark'n Sweet - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • Mélange fruité et gourmand (combo très réussi !)
  • 100% Arabica (Brésil, Pérou, Ethiopie)
  • Notes d'agrumes, de chocolat et de praline
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
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