15% de remise sur ce produit
avec le code MARQUESMXC15
- Pure origine
- Guatemala
- Torréfaction médium+
- Livraison offerte
- 4x250 g
Jusqu'au 21 septembre - sur produits signalés 32€7032.7EUR
0€23/tasse32€70/kg
Prix de comparaison : 35€60
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
Disponible en :
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
En savoir plus sur ce café en grains Lugat :
Profitez de votre café Guatemala Huehuetenango de Lugat en format 1 kg, conditionné en 4 sachets de 250 g pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes. Cultivé entre 1 400 et 1 850 m d’altitude par des producteurs Maya Mam de Huehuetenango et accompagné par Los Volcanes Coffee | Josué Morales, ce café 100 % arabica est composé des variétés Caturra et Bourbon. Sa torréfaction médium+ révèle un profil gourmand et fruité, avec une attaque douce de chocolat noir, un corps rond aux notes d’orange confite et une finale délicate évoquant la noisette.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'origineGuatemala
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Medium+
- 1
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- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Fruits jaunes
Notes de dégustation :
- Noisette
- Chocolat noir
- Orange confite
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
-
Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineGuatemala, Huehuetenango
- ProcessLavé
- Variété(s)Caturra, Bourbon
- Altitude1400 mètres
- RécolteManuelle
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Découvrir le café en grain Lugat, Guatemala Huehuetenango - 4x250 g
Retrouvez les saveurs uniques de votre café Guatemala Huehuetenango
Redécouvrez le café en grains Guatemala Huehuetenango de Lugat, un 100 % arabica pure origine, torréfié avec soin en France. Issu des variétés Caturra et Bourbon, ce café est cultivé entre 1 400 et 1 850 m d’altitude par des producteurs Maya Mam.
Située à l’ouest du Guatemala, sur les contreforts de la Sierra de Los Cuchumatanes, Huehuetenango bénéficie d’un microclimat singulier. Les vents chauds et secs venus de la plaine de Tehuantepec, au Mexique, rencontrent l’air frais des montagnes, protégeant les caféiers du gel et permettant leur culture à haute altitude. Un environnement qui contribue à façonner le caractère de ce café.
Le savoir-faire des producteurs Maya Mam et de Los Volcanes
Fondée en 1995, la coopérative Todos Santos ASODIETT rassemble aujourd’hui 55 producteurs Maya Mam, qui cultivent le café sur de petites exploitations allant de 0,5 à 10 hectares. Chaque producteur réalise la transformation de son café à la ferme : les cerises mûres sont cueillies à la main, dépulpées puis fermentées en cuve ouverte pendant 24 à 36 heures, avant d’être lavées et séchées au soleil.
Le café est ensuite regroupé à la coopérative et préparé sous le contrôle de Los Volcanes Coffee, fondée par Josué Morales, acteur du café de spécialité guatémaltèque depuis 2003. À travers son protocole « The Lab », son équipe associe dégustation et analyse de la graine pour accompagner les producteurs dans leurs pratiques et rechercher une qualité régulière en tasse.
La tasse
La torréfaction Medium+ met en valeur le profil gourmand et fruité de ce café tout en lui apportant rondeur et équilibre. Une torréfaction particulièrement adaptée à une dégustation en expresso.
En tasse, la dégustation débute par une attaque douce et gourmande aux notes de chocolat noir. Elle évolue vers un corps rond marqué par l’orange confite, avant de laisser place à une finale délicate et tout en douceur évoquant la noisette.
Avec son conditionnement en 4 sachets de 250 g, ce café en grain 1 kg permet de préserver sa fraîcheur au fil des dégustations. Découvrez également tous nos cafés en grains.
Optez pour ce café et l'économie qu'il offre ! Découvrez tous nos cafés en grains.
Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en : Ristretto (~20ml)
Réglage moulin : Position 3 à 4
Réglage intensité : Fort
LE PETIT + : Se rapprochera d'un café filtre en café allongé
Redécouvrez le café avec
En partenariat avecDelonghi, lesexperts de Maxicoffeeont créé pour vous une sélection desmeilleurs caféspour votreespresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver larecette et les paramètres optimumspour ce café.
Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en : Espresso (~40ml)
Réglage moulin : /i> Position 3 à 4
Réglage intensité : Normal
LE PETIT + :Intense en doppio +
Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en : Ristretto (~20ml)
Réglage moulin : Position 3 à 4
Réglage intensité : Fort
LE PETIT + : Se rapprochera d'un café filtre en café allongé
Redécouvrez le café avec
En partenariat avecDelonghi, lesexperts de Maxicoffeeont créé pour vous une sélection desmeilleurs caféspour votreespresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver larecette et les paramètres optimumspour ce café.
Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en : Espresso (~40ml)
Réglage moulin : /i> Position 3 à 4
Réglage intensité : Normal
LE PETIT + :Intense en doppio +
Lugat
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur 4 x 250 g - Café en grain - Guatemala Huehuetenango - LUGAT
Charte de gestion et modération des avisQuestions et réponses de clients sur 4 x 250 g - Café en grain - Guatemala Huehuetenango - LUGAT
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Questions 1 à 2/2
Réglage broyeur
Bonjour j'ai commandé et reçu mon café huehuetenango ma question est.J'ai une Delonghi FEB 3535 vous conseillez pour un café optimal un réglage du broyeur sur 3 à 4 avec la molette mais est-ce en partant du 1 et en comptant 3 ou 4 crans ou mettre le répète de la molette sur 3 ou 4 en outre ce café est très bon juste pour avoir un résultat qui pourrait être mieux merci de votre et à bientôt sur votre site
Thierry,
Bonjour Thierry,
Je prends connaissance de votre demande de précision concernant le réglage de votre broyeur pour le café en grain Lugat Guatemala Huehuetenango 1kg.
Il s'agit de positionner la molette sur le chiffre 3 ou 4. Souvenez-vous, le réglage ne doit se faire qu'une fois la machine en marche pour éviter d'endommager le broyeur. Pour rappel, il est conseillé d'extraire plusieurs cafés à la suite avant d'observer un changement de résultat.
Excellente journée à très bientôt,
Eva.
Eva,
Quelle cafetière utilisée ?
Bonjour, j'ai acheté sur votre site la cafetière Melitta aromafresh en mai dernier, peux t'on utilisé ce café avec cette cafetière ? Merci d'avance pour votre réponse.
Bonjour Brigitte,
Oui, ce café, même si c'est torréfié en medium (donc plus adapté pour de l'expresso) sort très bien sur des cafetières filtres électriques.
Philippe,
Questions 1 à 2/2
| 4 x 250 g - Café en grain - Guatemala Huehuetenango - LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Chocolat noir, Noisette, Orange confite |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Scoring | 84 /100 |
| Continent d'origine | Amérique Centrale |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809365207 |
- Blend
- Salvador, Nicaragua, Brésil
- Torréfié en France
- Gourmand et équilibré
- Conditionnement : 1 kg
39€90
0€28/tasse39€90/kg
+ -
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Microlot ultra-limité(<300 kg)
- 100 % Arabica Yemenia du Yémen
- Notes de mangue verte, miel & raisin muscat
- Sélectionné lors du Best of Yemen
- Adapté à l' espresso, filtre et moka
25€90
1€45/tasse207€20/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Papouasie–Nouvelle-Guinée - Producteur : Familles Colbran
- Variétés : Arusha, Bourbon, Typica et Mundo Novo – Altitude : 1700-1850m
- Notes de dégustation : Cerise, fraise, amande, chocolat noir, figue fraîche
- Le + : Torréfié en France
Jusqu'au 21 septembre - sur produits signalés 15% de remise sur ce produit
avec le code MARQUESMXC15
9€90
0€28/tasse39€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- 15 %
- Assemblage sur-mesure
- Origines : Amérique du Sud, Brésil et Nicaragua
- Un pack estival en édition limitée : idéal pour varier les plaisirs
- Deux cafés, une multitude de recettes et de méthodes d’extraction
- Le + : des recettes exclusives à réaliser à la maison
- 15 %
13€90
0€21/tasse30€22/kg
Ancien prix : 16€40
Prix le plus bas pratiqué dans les 30 derniers jours. En savoir plus
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H