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Café en grains Espresso Bar Vivace N°82 - 1 kg - Pellini
Café en grains Espresso Bar Vivace N°82 - 1 kg - Pellini
17€90
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Café en grains Espresso Bar Vivace N°82 - 1 kg - Pellini

19€9017€90
0€14/tasse     
17€90/kg
Existe aussi en
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Marque :    Café Pellini
  • 80% Arabica/20% Robusta
  • Notes légèrement fruitées puis épicées
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
Café FORT

Le café Pellini Espresso Bar Vivace n°82 possède une saveur distincte. Il se compose de 80% d'arabica et de 20% de robusta , c'est un café en grains idéal pour déguster un délicieux expresso sans aucun signe d'acidité. Il est conditionné dans un sachet de 1kg .

Le café Pellini est le résultat d'une torréfaction lente, dont les grains ont été uniformément grillés.

Grâce à ce café en grains  Vivace n°82 vos prochaines dégustations deviendront des vrais moments inoubliables, où vous saurez ravir vos sens avec un délicieux café avec une crème riche et épaisse , accompagnée d'un arôme légèrement fruité puis épicé.

 

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café fort
Appellation
Appellation Blend
Type de café
Variete 80% Arabica / 20% Robusta
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  Italie

 

Un contrôle de la qualité et du goût constant

Par le biais d’un examen soigneux, vingt juges qualifiés comparent les goûts et les arômes du café .

En exploitant tous les sens, il est possible de reconnaître les variations sensibles du goût : de l'odorat jusqu’à l’aspect visuel, le café est soumis à un contrôle minutieux et ce n’est qu’avec l'approbation des juges qu’il sera prêt à être distribué
 

Des récompenses méritées

Les cafés Pellini ont obtenu une double consécration: Double Médaille d'Or dans les catégories " Espresso " et " Moka " au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting .
 

Une torréfaction de qualité

La torréfaction du café Pellini se fait de manière extrêmement lente et à des températures très contrôlées en fonction du type de grain traité.

Ces soins artisanaux s'insèrent de manière cohérente dans le projet Qualité mis en place par la firme, qui a décidé d'obtenir les résultats souhaités en respectant la matière première sans devoir recourir à des actions forcées d'aucune nature.

Le grain est torréfié de manière uniforme, à partir du noyau central jusqu'au revêtement extérieur, par le biais d’un processus de chauffage progressif. La méthode de torréfaction se fait à l'air chaud, sans que les grains ne soient mis en contact avec aucun métal. Un souffle d'air amène le café à voltiger en demeurant en suspension.

Le refroidissement aussi se fait par air. Après quoi, les grains s’en vont reposer dans des silos spéciaux pour le décantage.  

Pellini

Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.

Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

Avis client
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Top ventes sur Maxicoffee

Avis client sur Café en grains Espresso Bar Vivace N°82 - 1 kg - Pellini

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 80 avis
Avis 1 à 10/80
Trier par :
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4 /5
Avis utile (1)
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Bernard S,

Client depuis le 22/08/2018
Client vérifié depuis le 22/08/2018

uuuu

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5 /5
Nicolas C,

Client depuis le 16/02/2019
Client vérifié depuis le 16/02/2019

Nous avons enfin trouvé notre café ! Après des mois de test, nous sommes tombés sur ce joyaux des cafés en grains ! Le parfum est envoûtant, avec un goût corsé qui reste doux en bouche, il frise la perfection ! Nous allons tester les autres de la marque Pellini pour sur !

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5 /5
Eric R,

Client depuis le 10/06/2019
Client vérifié depuis le 10/06/2019

Très bon café, sans acidité, avec juste l'amertume des cafés italiens !

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5 /5
Christine N,

Client depuis le 21/05/2017
Client vérifié depuis le 21/05/2017

Très bon café, utiliser pour express sur machine manuelle à expresso Magimix.

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5 /5
Alain B,

Client depuis le 25/10/2014
Client vérifié depuis le 25/10/2014

RAS BON CAFE

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5 /5
Richard A,

Client depuis le 17/01/2013
Client vérifié depuis le 17/01/2013

Top! notre préféré à ce jour

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4 /5
Jean C,

Client depuis le 10/07/2014
Client vérifié depuis le 10/07/2014

bien

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5 /5
Denis R,

Client depuis le 24/07/2015
Client vérifié depuis le 24/07/2015

Mon café préféré, je recommande...

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5 /5
Laurent G,

Client depuis le 03/11/2018
Client vérifié depuis le 03/11/2018

Super qualité gustative

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5 /5
Fabrice A,

Client depuis le 01/01/2015
Client vérifié depuis le 01/01/2015

Un fabuleux café corsé

Avis 1 à 10/80
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains Espresso Bar Vivace N°82 - 1 kg - Pellini

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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
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Café CORSÉ
Torréfié en FRANCE
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  • Fraîchement torréfié
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  • 100% Arabica Bio
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  • Torréfaction française
  • 1Kg
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