Name: 1 kg - Café en grain - Deluxe - CAFFÈ MAURO
Brand: Caffè Mauro
SKU: 3754
Price: 33.9 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Caffè Mauro :

Découvrez Deluxe, le café en grain italien signé Caffè Mauro. Un mélange composé d'Arabicas d'Amérique du Sud et d'Amérique Centrale(70 %) et de Robusta (30 %) en provenance d'Asie. Dégustez un café intense et crémeux aux notes de fruits rouges et d'épices. Conditionnement : 1 kg.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

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10

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

Cacao
Noix
Bois de hêtre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Découvrez le café en grain italien Caffè Mauro Deluxe 1kg

cafe en grain italien torrefie en italie

Deluxe, le café en grain arabica robusta, élégant et aromatique

Faites l'expérience d'un café incontournable qui séduit de nombreux adeptes de café italien à travers le monde !

Le café en grain italien Deluxe de Caffè Mauro se définit comme un café en grain élégant et aromatique. Son élégance se traduit par une créma persistante qui appelle à la dégustation.

En bouche, vous apprécierez le corps de ce café et sa rondeur. Les différents arabicas qui le composent (Brésil, Honduras, Colombie et Salvador) donnent du ton à la dégustation avec des notes fruitées légèrement acidulées contrebalancées par le robusta indien dégageant des notes gourmandes de cacao.

Caffè Mauro

L'entreprise Caffè Mauro fût fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l'Italie. Caffé Mauro est avant tout une torréfaction artisanale toujours à la recherche d'une tasse incomparable.

Depuis sa création, l'entreprise s'est fixée un objectif : la satisfaction client. Pour atteindre son objectif, Caffè Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu'à la fin de la torréfaction.

Avis client sur 1 kg - Café en grain - Deluxe - CAFFÈ MAURO

Charte de gestion et modération des avis

Questions et réponses de clients sur 1 kg - Café en grain - Deluxe - CAFFÈ MAURO

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Questions 1 à 2/2

Réglage moulin machine Delonghi dinamica

Pouvez-vous m'indiquer le réglage du moulin pour ce café, nous avons réglé à 3 et ne sommes déçus
Merci

le 18 février 2021

Il n'y a pas de réglage unique. Cela dépend de nombreux paramètres : café, machine à café, moulin, recette, votre goût etc.
Il faut tester pour trouver le réglage qui vous convient le mieux.

Si le café est trop acide, il faut affiner la mouture.
Au contraire si il est amer, il faut grossir la mouture.

Bonne journée et bon café

Anthony, le 19 février 2021

Conditiopnnement

Le conditionnement est il en paquet de 1kg ou 4 de 250 grammes ?

le 18 février 2019

Bonjour

C'est un paquet d'un kilo

Bonne journée

Anthony, le 19 février 2019

Questions 1 à 2/2

1 kg - Café en grain - Deluxe - CAFFÈ MAURO
Notes de dégustation	Bois de hêtre, Cacao, Noix
Pays de torréfaction	Italie
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Arabica / Robusta	Arabica / Robusta
EAN :	8002530164827