Name: 1 kg - Café en grain - Décaféiné Miscela Espresso - GOPPION CAFFÈ
Brand: Goppion Caffe
SKU: 8546
Price: 31.9 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Goppion Caffe :

Découvrez le café en grain décaféiné de Goppion Caffe. Un café fort obtenu à partir d'un mélange de grains d'Amérique du Sud et d'Amérique Centrale. Avec sa torréfaction italienne effectuée artisanalement et lentement, il devient l'allié idéal pour réaliser vos expressi. Conditionnement : sachet de 1 Kg

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

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Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Caramel
Vanille
Noix
Cèdre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

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Café en grain décaféiné GOPPION CAFFE Miscela Expresso

Miscela Expresso est un café en grain décaféiné qui convient aux personnes ne supportant pas la caféine ou étant intolérants.

C'est un café qui provient de plusieurs plantations d'Amérique du Sud et d'Amérique Centrale et produit à partir de grains arabica. Ce café en grain a ensuite été torréfié selon la pure tradition italienne de façon artisanale et de manière lente.

On retrouve alors en tasse un café fort qui se prête parfaitement à la réalisation d'expressi. Le fait qu'il soit décaféiné sans solvants selon la certification ISO 9002, permet d'en apprécier toutes les saveurs.

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GOPPION CAFFE, le café italien depuis 1859

Goppion est parti de la vie d'un homme, Luigi Goppion, qui s'est construit un chemin que suivront toute une famille 60 ans plus tard. En créant un bar restaurant auprès duquel les gens allaient et venaient, il allait faire connaître son café torréfié. La famille, ou plutôt la quatrième génération, a porté cette entreprise jusqu'au succès qu'on lui connait aujourd'hui.

Goppion Caffe

Goppion Caffe est une société vénitienne forte de plus de 60 ans d'expérience dans la production de cafés fins. Cette société familiale travaille selon la tradition de torréfaction italienne pour offrir aux consommateurs un café de qualité.

Les générations qui se succèdent à la tête de l'entreprise Goppion Caffe s'adaptent au mieux aux modes actuels de consommation en prônant une production durable et respectueuse de l'environnement.

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1 kg - Café en grain - Décaféiné Miscela Espresso - GOPPION CAFFÈ
Notes de dégustation	Caramel, Cèdre, Noix, Vanille
Pays de torréfaction	Italie
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Boisée
Continent d'origine	Origines diverses
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	8009360002756