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Découvrez le café en grain Espresso Italiano du torréfacteur italien Caffè del Faro : un mélange d'Arabica et de Robusta d'Inde et d'Amérique du Sud avec un corps plein, des notes de fruits mûrs, de cacao et de pain grillé et une créma consistante et tigrée. Idéal pour les amateurs de café intense à l'italienne. À consommer en ristretto, expresso ou avec du lait (un régal en cappuccino). Conditionnement : 1 Kg.
Cafés conventionnels - CLASSIQUES Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
L'espresso Italiano porte bien son nom, il a tout d'un vrai café italien.
C'est un café produit à partir de la combinaison de plusieurs cafés venu de différents coins du monde (Inde, Brésil et Amérique du Sud). De l'arabica et du robusta, offrant un café de caractère aux notes de fruits mûrs, de cacao et pain grillé.
Vous aurez un corps plein, une crema consistante en tasse et un arrière-goût présent, mais délicat.
Idéal en expresso, ristretto et cappuccino pour les amateurs de boissons lactées.
Caffe del Faro c'est 10 ans d'expertise dans l'univers du café. La marque produit ses cafés au cœur de l'Italie, au Montegranaro. Son fondateur,Angelo Sgariglia, naturellement attiré par ce produit, a ensuite transmis ce même engouement à ses trois enfants, qui gèrent aujourd'hui l'entreprise familiale. Centré sur le Made in Italy et la production automatisée, elle n'en oublie pas pour autant la qualité et l'esthétisme de ses produits. Elle propose des cafés basés sur des mélanges et sous différents formats (dosettes ESE, café moulu, café en grain ...). Découvrez la marque en visitant la page dédiée
L'entreprise familiale Caffe del Faro, basée en Italie, torréfie depuis bientôt 10 ans des cafés de qualité avec une fabrication 100% italienne.
L'objectif de cette torréfaction italienne est de ne pas perdre la tradition inculquée par Angelo Sgariglia, le fondateur du groupe.
Savoir-faire traditionnel, passion du produit et recherche constante de qualité sont les leitmotiv de Caffe del Faro.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Acidité
Pouvez vous me dire quel est le café de votre gamme sans acidité mais fort
merci
Bonjour,
Ce café n'est pas souvent décrit comme acide. Surement un indication que votre extraction est trop rapide - essayez de affiner la mouture.
| 1 kg - Café en grain - Espresso Italiano - CAFFÈ DEL FARO | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cacao, Chicorée, Tabac |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 8033897362021 |
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