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Café au lait glacé     

 
Le café au lait glacé est une boisson rafraichissante et très gourmande.

Pour 1 Personne
Moyen
Péparation : 1 minute
Coût : Moins de 1 euro



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Les ingrédients

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4 pipettes (ou 4 cuillères à soupe) de sirop vanille

30 cl de lait

Crème liquide pour siphon à Chantilly


Le matériel et les accessoires

  Un petit pot en inox

  Un Blender

  Un verre à cocktail ou gobelet transparent

  Un siphon à Chantilly

  Une machine à glaçon

  Une machine à espresso

 



Préparation

  • ETAPE 1 : Faites couler un café espresso serré dans un petit pot en inox
  • ETAPE 2 : Versez 30 cl de lait et une vingtaine de glaçons dans un Blender
  • ETAPE 3 : Ajoutez dans le blender votre café serré + 4 pipettes (ou 4 cuillères à soupe) de sirop vanille
  • ETAPE 4 : Mixez 30 secondes à vitesse 1, et 20 secondes à vitesse 2
  • ETAPE 5 : Versez le tout dans un verre à cocktail ou un gobelet transparent
  • ETAPE 6 : Déposez la crème fouettée que vous avez préparée avec un siphon à Chantilly

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 Ce qu'on veut vous dire !

Pam
pam

Cette recette est digne des plus grands coffee shop
.
Fab
Fab

N'hésitez pas à remplacer le sirop de vanille par du sirop à la noisette c'est délicieux.
Mag
Mag

Pour ma part, je remplace le lait par un deuxième café serré.

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