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Aromandise
Thé Vert Matcha Bio - 25 sticks instantané - AROMANDISE
, arrêtez quand vous voulez.
- Thé vert matcha
- Agriculture biologique
- Origine Japonaise
- 25 sticks de 0,5 g
Description
Découvrez ces sticks de thé matcha bio instantanés d'une qualité optimale qui vous comblera de plaisir. Ce matcha se dégustera tout au long de votre journée. Il vous suffit d'ajouter de l'eau chaude à cette poudre et vous obtiendrez une boisson savoureuse et réconfortante. Conditionnement : 25 sticks de 0.5 g
Thé vert
Pur concentré d’énergie et de plaisir gustatif
Découvrez ce thé matcha sous forme de stick. Il est composé à partir de jeunes feuilles de thé Gyokuro de première qualité, passées à la vapeur puis réduites en poudre à la meule de pierre afin de vous offrir une qualité optimale.
Ce thé est réduit en poudre ce qui permet d'être entièrement ingéré par l’organisme. Il a l'avantage d'être très pratique grâce à son format stick dans le but d'être transporté partout avec vous et promet un dosage facile!
À déguster nature, non sucré ou avec une touche de sirop d'agave, il peut être dégusté dans la matinée ou bien pour une pause réconfortante dans l'après-midi. N'oubliez pas d'en placer en stock dans votre sac car vous ne pourrez plus vous en passer!
Conseils d'utilisations :
- Faites chauffer votre eau,
- Versez un stick dans votre tasse,
- Versez l'eau bouillante et le tour est joué!
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
