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English Tea Shop
Thé Vert Grenade Bio & Equitable - Vrac 100 g - ENGLISH TEA SHOP
, arrêtez quand vous voulez.
- Thé vert
- Notes : grenade, pétales de rose
- À consommer : Journée
- Conditionnement : vrac 100 g
- Provenance : Sri Lanka
- Le + : issu de l'Agriculture Biologique et du commerce équitable
Description
Ressourcez-vous le temps d'un thé avec English Tea Shop. Savourez ce thé vert à la grenade bio conditionné dans un sachet vrac de 100 g, pensé pour la bonne conservation de votre thé. Profitez d'un Ceylan raffiné aux notes pétillantes de grenade et de rose. Tous les ingrédients de ce thé sont issus de l'Agriculture Biologique.
Thé vert
Grenade
Rose
Thé ou infusion aromatisés
Dégustez un thé vert bio gourmand à la grenade et à la rose
Savourez ce thé vert à la grenade bio d'English Tea Shop. Ce thé a été élu meilleur produit bio en 2022 pour la qualité des ingrédients (tous issus de l'Agriculture Biologique).
Cet assemblage de thés verts Ceylan est associé à de la grenade et à des pétales de rose. En bouche, on a un équilibre parfait entre la légère amertume du thé vert et la douceur du fruit qui rappelle la fraîcheur d'un verger en fleurs.
Ce thé se fait infuser entre 2 et 3 minutes dans une eau idéalement à 80°C. Son format vrac vous permet de doser à votre convenance la quantité de thé que vous souhaitez préparer.
Ingrédients : thé vert (91%), arôme de grenade (5%), grenade (3%), pétales de rose (1%).
Subdivision rurale
Ceylan
English Tea Shop, c'est une marque qui depuis 10 ans révolutionne le monde du thé en proposant des thés et infusions dont les ingrédients sont issus de l'Agriculture Biologique du Sri Lanka. Du champs à la tasse, la marque se veut écoresponsable afin que tous les acteurs du thé aient un même plaisir à le travailler et le déguster. C'est là leur philosophie, qu'on nomme Prajãva en sri lankais.
Dégustez des thés et infusions exceptionnels, issus de l'Agriculture bio, certifiés FairTrade, récompensés Bcorp et dont la fabrication est neutre en carbone. Ces thés sont disponibles en sachet ou en vrac, de quoi satisfaire tous les consommateurs !
English Tea Shop
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
