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English Tea Shop
Thé Noir Tropical Bio & Equitable - 20 sachets - FAIRTRADE - ENGLISH TEA SHOP
, arrêtez quand vous voulez.
- Thé noir
- Notes : citronnelle, cacao, noix de coco, mangue
- À consommer : Journée
- Conditionnement : 20 sachets
- Provenance : Sri Lanka
- Le + : issu de l'Agriculture Biologique
Description
Offrez un voyage vers les tropiques à vos papilles avec ce thé noir Ceylan aux notes de noix de coco, de citronnelle et de mangue. English Tea Shop propose ce Thé noir tropical conditionné en sachets plats suremballés, conditionnés dans une boîte de 20 sachets. Produit issu du commerce équitable certifié Fairtrade.
Thé noir
Citronnelle
Cacao
Mangue
Noix de coco
Thé ou infusion aromatisés
Savourez un thé Ceylan aux saveurs tropicales
Voyagez au cœur des tropiques avec ce thé noir Ceylan aux notes de citronnelle, de noix de coco et de mangue. English Tea Shop propose un thé fruité et réconfortant, mais aussi frais et corsé. En bref, c'est une merveilleuse déclaration d'amour aux tropiques que vous retrouvez dans une tasse de thé ! Ce thé est conditionné en sachet, donc facile à préparer. En outre, les ingrédients sont issus de l'Agriculture biologique : un joli plus pour votre santé !
Avec son format de sachets plats suremballés, le thé noir Ceylan est on ne peut plus facile à préparer. Pas besoin de doser : la dose parfaite de thé est déjà présente dans ce sachet individuel. Pour le savourer, plongez-le dans une eau à 100°C pendant 5 min. Attention de ne pas le laisser plus longtemps dans l'eau, au risque d'avoir de l'amertume se développer. Notez que vous pouvez également le boire glacé pour vous rafraîchir au coeur de l'été.
Ce thé aux notes tropicales se déguste à merveille avec des fruits secs ou une salade de fruit juteuse. Déclinez les accompagnements à l'envi !
Ingrédients : thé noir de Ceylan* (54%), citronnelle* (20%), cacao* (10%), noix de coco grillée* (9%), arôme naturel de mangue* (5%), arôme naturel de coco* (2%).
(*) Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
English Tea Shop, c'est une marque qui depuis 10 ans révolutionne le monde du thé en proposant des thés et infusions dont les ingrédients sont issus de l'Agriculture Biologique du Sri Lanka. Du champs à la tasse, la marque se veut écoresponsable afin que tous les acteurs du thé aient un même plaisir à le travailler et le déguster. C'est là leur philosophie, qu'on nomme Prajãva en sri lankais.
Dégustez des thés et infusions exceptionnels, issus de l'Agriculture bio, certifiés FairTrade, récompensés Bcorp et dont la fabrication est neutre en carbone. Ces thés sont disponibles en sachet ou en vrac, de quoi satisfaire tous les consommateurs !
English Tea Shop
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
