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1883 - Maison Routin
Sirop Caramel 6 x 1 L - 1883 Maison Routin
, arrêtez quand vous voulez.
Prix de référence:
59,40 €- Goût : caramel
- Idéal : boissons à base de café, boissons à base de chocolat, frappé
- Type de bouteille : verre
- Contenance : 1 L
Description
Retrouvez le délicieux goût du caramel dans ce sirop de 1883 Maison Routin. Le sirop au caramel est idéal pour agrémenter des boissons à base de café (cappuccino, latte, macchiato...), des boissons à base de chocolat, ou même des milkshakes. Ce sirop de Maison Routin est conditionné dans une bouteille en verre d'un litre.
Caramel
Gourmand
Les incontournables
Un sirop au caramel idéal pour les boissons chaudes
Grand classique dans la famille des sirops, le sirop au caramel permet d'ajouter facilement une note sucrée à vos boissons. Ajoutez une dose de gourmandise à un café, un chocolat chaud ou encore à un milkshake. Une valeur sure à avoir dans votre carte de sirop pour satisfaire toutes les bouches sucrées.
Ce sirop de 1883 Maison Routin est proposé en lot de 6 bouteilles en verre d'un litre. Une fois ouvert, conserver votre sirop bouteille fermée au frais, et consommez-le dans les deux mois.
Ingrédients : sucre de canne 61,6% ; arôme 2,3% ; acide citrique 0,3% ; colorant caramel e 150a 0,2% ; eau 35,6%
Des boissons chaudes encore plus gourmandes
Recette d'un cappuccino aromatisé au caramel :
Versez 3 cl de sirop au caramel dans une tasse puis ajouter votre expresso.
Mélangez, puis, ajoutez-y le lait chaud puis la mousse de lait.
Bonne dégustation !
La Maison Routin est depuis plus de 130 ans experte en assemblage aromatique. Tous les sirops Routin sont élaborés au coeur des Alpes Françaises un environnement d'exception.
Les sirops Routin sont des produits haut de gamme caractérisés par le pureté de l'eau des Alpes et la qualité de l'air pur des montagnes qui exaltent la saveur des sirops.
1883 - Maison Routin
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Sirop Caramel 6 x 1 L - 1883 Maison Routin
Prix de référence:
59,40 €