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1883 - Maison Routin
Sirop - Myrtille - 1 L - 1883 MAISON ROUTIN
, arrêtez quand vous voulez.
- Goût : myrtille
- Idéal : cocktails, desserts, sodas
- Type de bouteille : plastique PET
- Contenance : 1 L
- Le + : sans colorant ni conservateur
Description
Délicate et difficile à récolter, la myrtille est l'un des fruits les plus difficiles à cultiver. Pour pouvoir retrouver son délicieux goût sans effort, craquez sur ce sirop à la myrtille de 1883 Maison Routin. Ce sirop est conditionné dans une bouteille plastique PET de 1 L.
Fruit rouge
Découvrez le sirop à la myrtille dans son format 1L de 1883 Maison Routin
Ce sirop à la myrtille de 1883 Maison Routin développe en bouche des notes délicieusement sucrées et acidulées, rehaussées par quelques notes herbacées qui font honneur à la saveur de la myrtille. Ce sirop fabriqué en France est conditionné dans une bouteille plastique PET de 1 L. D'autres parfums de la marque sont disponibles dans le même format dans notre catalogue de sirops en ligne. N'hésitez pas à les découvrir !
Ingrédients : sucre de canne, eau, jus de fruits à base de concentrés 13% (myrtille 10%, sureau), acidifiant : acide citrique, arômes naturels.
La Maison Routin est depuis plus de 130 ans experte en assemblage aromatique. Tous les sirops Routin sont élaborés au coeur des Alpes Françaises un environnement d'exception.
Les sirops Routin sont des produits haut de gamme caractérisés par le pureté de l'eau des Alpes et la qualité de l'air pur des montagnes qui exaltent la saveur des sirops.
1883 - Maison Routin
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
