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Monin
Sirop Monin - Pumpkin Spice (Citrouille Epicée) - 70cl
, arrêtez quand vous voulez.
- Saveur Légumes
- Utilisations : Boissons à base de café, Chocolats gourmands
- Contenance : 0,7L
- Bouteille verre
Description
Ce Sirop Monin Citrouille épicée est un subtil mélange de citrouille, relevé par des notes de cannelle et de clou de girofle. Idéal pour des boissons hivernales telles que des lattes ou des chocolats chauds, il sera réconforter votre cœur parmi le grand froid. Contenance de 70 cl.
Légume
Citrouille
Gourmand
Un sirop de citrouille à la saveur épicée
Monin, marque française historique et présente dans 150 pays, vous propose ce sirop Citrouille Epicée. Ce mélange de citrouille, relevé par des notes de cannelle et de clous de girofle, vous permettra de réaliser de nombreuses recettes gourmandes et réconfortantes durant les temps pluvieux.
Idée de recette : Pumpkin Spice Latte :
- 20ml Le Sirop de MONIN Citrouille saveur Épicée
- 150ml de lait
- 1 expresso
Préparation :
- Versez Le Sirop de MONIN Citrouille saveur Épicée dans un mug
- Faites mousser le lait et le verser dans le mug
- Ajoutez le café et décorez de poudre de chocolat ou de cannelle et de sujets en sucre.
Profitez de cette savoureuse boisson, un incontournable de la saison !
Ingrédients
Sucre, eau, arôme naturel de citrouille, acidifiant : acide citrique, colorant : E150a, arôme naturel de cannelle avec autres arômes naturels, conservateur : E202, arôme naturel de girofle, arôme naturel. Jus de citrouille : 10%.
Monin est une entreprise familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912. Cette marque française est considérée depuis comme synonyme de l'excellence et du savoir-faire français dans les 150 pays où elle est distribuée. Référence mondiale auprès des professionnels, elle est également une marque très plébiscitée chez les particuliers, offrant un choix de plus de 140 parfums de sirops, de sauces et de préparations à base de fruits et arômes naturels.
En 2024, Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs. Ces actions concrètes s'inscrivent dans la volonté de la marque de prendre en compte les enjeux environnementaux dans sa politique générale.
Monin
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
