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Aromandise
Poudre Fine de Thé Matcha Bio - Vrac 50 g - AROMANDISE
, arrêtez quand vous voulez.
- Thé vert matcha
- Agriculture biologique
- Origine Japonaise
- Sous forme de fine poudre en vrac
Description
Optez pour ce thé vert Matcha fabriqué à partir de jeunes feuilles de thé de première qualité Gyokuro passées à la vapeur puis séchées et réduites en poudre à l'aide d'une meule en pierre. Il est rempli de saveurs et de vertus pour votre santé. Conditionnement: 50g.
Thé vert
Une poudre de thé vert matcha au trésor diététique
Découvrez cette poudre de Thé Vert Matcha qui est un trésor diététique pour votre santé. Il provient des vergers de la région d'Uji, un terroir des plus prestigieux pour des feuilles de première qualité.
Il vous promet une prouesse de douceur et une intensité verte faible en amertume. Le tout, relevé par des saveurs herbacées, rondes et parfumées. De quoi rendre vos pauses réconfortantes et bien méritées.
Le saviez-vous ? Le Matcha possède des propriétés stimulantes et tonifiantes qui vont vous permettre de contribuer à résister à la fatigue physique et mentale.
Ce thé vert Matcha a le grand avantage d'être cultivé de père en fils depuis des générations! Un réel travail d'orfèvre réalisé à la main pour voir grandir les théiers!
Partez sans plus attendre en voyage au pays du soleil levant grâce à ce thé matcha de Aromandise!
Ingrédients : Poudre de thé vert Matcha* Produit issu de l'agriculture biologique. Ne peut remplacer une alimentation variée, équilibrée et un mode de vie sain. Il est recommandé de respecter les doses conseillées. Dose recommandée pour un maximum de bienfaits : 2,5g de thé vert en infusion par jour (1cc rase équivaut à 1,74g).
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
