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1883 - Maison Routin
Pompe doseuse pour sirop en verre 1883 - Routin
Description
Optez pour cette pompe qui permet un dosage précis pour que vous puissiez réaliser de délicieuses boissons bien équilibrées. Grâce au systeme de verouillage vous pourrez désormais transporter vos bouteilles de sirops sans en renverser la moitié.
Pompe doseuse pour sirop 1883 - Routin
Avec cette pompe doseuse à disposer sur vos bouteilles de 1 litre de sirop Routin , vous pourrez doser à la perfection vos cocktails ou vos boissons gourmandes .
Vous obtiendrez plus de précision dans la réalisation de vos boissons. Mais vous réaliserez également des économies grâce au système de dosage. Une pression correspond à 8ml de sirop .
La pompe Routin est très facile d'utilisation mais également et surtout très pratique puisqu'elle peut se verrouiller en position fermée et vous pourrez ainsi transporter les bouteilles sans risque de renverser le liquide.
Vous pouvez retrouver tous nos sirops Routin 1883 sur le site maxicoffee.com.
Cette pompe doseuse n'est pas compatible sur les bouteilles en plastique.
La Maison Routin est depuis plus de 130 ans experte en assemblage aromatique. Tous les sirops Routin sont élaborés au coeur des Alpes Françaises un environnement d'exception.
Les sirops Routin sont des produits haut de gamme caractérisés par le pureté de l'eau des Alpes et la qualité de l'air pur des montagnes qui exaltent la saveur des sirops.
1883 - Maison Routin
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
