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Urnex
Pastilles nettoyantes URNEX pour machine expresso -x150
, arrêtez quand vous voulez.
Prix de référence:
26,40 €- Action : pastilles nettoyantes
- Compatible : machine espresso professionnelle
- Le + : pack économique
Description
Gamme Professionnelle Puro : 150 Pastilles nettoyantes pour machine expresso traditionnelle.
Bien entretenir votre machine espresso professionnelle
Afin d'effectuer l'entretien quotidien de votre matériel professionnel, équipez-vous des pastilles nettoyantes Puro Urnex. Ces pastilles permettent un dosage facile du produit, et nettoient les filtres, porte-filtres, têtes de groupe... tous les éléments indispensables de votre machine.
Ce nettoyant élimine les huiles et les résidus de café, afin de vous offrir toujours un résultat optimal en tasse.
C'est une étape essentielle afin d'entretenir votre machine dans le temps et d'obtenir des boissons toujours savoureuses.
Depuis 1936, Urnex est un fabricant mondial reconnu de produits d'entretiens pour machines expresso. Disponibles en poudre, liquide ou Pastilles, les produits Urnex sont conçus spécialement pour satisfaire les besoins professionnels et domestiques.
Urnex
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Pastilles nettoyantes URNEX pour machine expresso -x150
Prix de référence:
26,40 €