L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
Offerts
Pour l’achat de ce produit
Offerts
Pour l’achat de ce produit
Galup
Panettone Pépites Chocolat Streglio - 500 g - GALUP
- Gâteau Milanais typique de Noël
- Saveur : pépites de chocolat Streglio
- Contenance : 500 g
- Fabrication italienne
- Le + : idée cadeau
Description
La marque italienne Gran Galup met la chocolaterie de son pays à l'honneur à travers ce panettone aux pépites de chocolat Streglio. Sa forme triangulaire atypique le rend très pratique à découper et partager. Fondez pour ce gâteau de Noël terriblement moelleux de 500g.
Fruit à coque
Gourmand
Savourez ce délicieux panettone de 500 g aux pépites de chocolat Streglio
C'est le gâteau de Noël par excellence. Le panettone, un gâteau de Noël traditionnel milanais, est un des symboles de Noël dont on ne peut se passer tant il est savoureux. Ce panettone aux pépites de chocolat Streglio (chocolat italien) de Gran Galup en particulier est parfait à partager. Son format triangulaire le rend aisé à couper en tranches bien épaisses et gourmandes. Ce panettone comprend un sachet de sucre glace aromatisé à saupoudrer par-dessus lui pour l'enrober entièrement d'une délicate couche sucrée.
Pour profiter du moelleux de vos gâteaux de Noël, nous vous conseillons de conserver tous vos panettones dans un endroit sec et propre, à l'abri de la lumière, idéalement entre 18 et 20 °C.
Ingrédients de votre panettone Galup aux pépites de chocolat
Ingrédients Panettone : farine de blé, œufs de classe A de poules élevées en liberté 21%, sucre, beurre (lait) 16%, pépites de chocolat 9% (sucre - poudre de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, levure naturelle (farine de blé, eau), émulsifiants (mono et diglycérides d’acides gras), lait entier, sel, beurre de cacao, levure de bière, arôme naturel, arôme de vanille.
Ingrédients Sachet de sucre glace (50 g) : sucre, amidon de blé, aromatisant. Peut contenir des traces de noix et de moutarde. Origine des ingrédients : UE et hors UE
Galup, 100 ans d'une recette spéciale, qui a inauguré une tradition pâtissière unique. Une histoire commencée en 1922 dans une petite boulangerie à Pinerolo à partir d'une idée simple et ingénieuse, qui a su nourrir et inspirer la croissance d'une réalité au fil du temps. 100 ans de passion, de créativité et d'iinnovation qui a transformé l'enseigne d'une pâtisserie de village en une excellence reconnue du savoir-faire italien compétent. L'objectif est de porter leurs créations pâtissières partout dans le monde tout en restant fidèles aux valeurs des fondateurs Pietro et Regina Ferrua. 100 ans de la même levure mère, qui donne encore aujourd'hui du corps et du volume à une pâte très molle, avec ce goût plein et léger qui caresse et conquiert le palais.
Galup
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
