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Rocket Espresso
Moulin expresso ROCKET ESPRESSO Faustino noir mat
- Pour mouture expresso
- Meules plates en acier inoxydable
- Diamètre des meules : 50 mm
- Réglage micrométrique
- Le + : écran digital tactile
La différence MaxiCoffee
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• Coffret contenant 3 x 250 g de café en grains
• Nettoyant universel pour moulin ARFIZE 3 x 15 g
Image purement indicative
Des experts
à votre écoute
• Accompagnement choix machine
• Aide installation machine
• Conseil réglages machine
• Choix des cafés adaptés
Garantie
2 ans
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de votre machine
offerte
Description
Ce moulin expresso Faustino en noir mat de Rocket Espresso, conçu en partenariat avec Eureka, dispose d'un timer électronique permettant de moudre votre café en temps réel. De plus, cette version du Faustino permet de profiter d'un écran tactile illuminé. Livraison gratuite - Garantie 2 ans
Garantie 2 ans
Un moulin expresso domestique compact et performant
Ce moulin expresso Faustino de Rocket Espresso est idéal pour les machines expresso évolutives.
Il produit une mouture café homogène, grâce à ses meules plates en acier de 50 mm de diamètre. Un réglage micrométrique des meules, sans cran, vous permettra d'être précis.
Le Faustino a une interface très simple avec un écran digital tactile pour régler vos doses de café de manière très intuitive.
Un écran tactile intuitif
L'écran digital tactile permet :
- D'augmenter ou de diminuer le temps de distribution
-De choisir entre la touche pour une dose de café ou une dose double
- De dispenser le café moulu en distribution continue
Le moulin conservera le dernier mode configuré avant l’arrêt.
Le moulin expresso Faustino de Rocket Espresso vous permet de programmer 3 doses différentes.
Pour la longévité des meules et de votre moulin, n'oubliez pas l'entretien !
Retrouvez notre sélection de produits Rocket Espresso chez MaxiCoffee.
Rocket Espresso®, c'est parler avant tout de machines expresso légendaires. Adulée par les puristes et encensée par les bancs d'essais Anglo-Saxons, cette marque italienne a su allier élégance, fiabilité et culture de l'espresso.
Rocket Espresso
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
