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OutIn
Moulin à café OUTIN Fino Blanc
- Pour expresso avec filtres pressurisés et méthodes douces
- Diamètre : 38 mm
- Meules coniques en acier inoxydable
- Réglages par crans
- Le + : léger et rechargeable
Description
OutIn Fino : La précision nomade au service du goût. Alliant design épuré et performances de pointe, ce moulin électrique portable a été pensé pour les amateurs les plus exigeants. Sa molette intuitive offre 28 réglages de mouture, s'adaptant à toutes vos méthodes d'infusion. Son format compact et son poids plume de 680g en font un objet aussi esthétique que pratique. Garantie 2 ans. Livraison gratuite.
Garantie 2 ans
Evolutif
Résultat de notre test
Le moulin à café nomade et précis pour baristas exigeants
Le design de l’OutIn Fino blanc est à la fois moderne et nomade. Le corps associe un revêtement en aluminium à des surfaces en plastique alimentaire et silicone pour assurer légèreté et durabilité.
Maîtrisez chaque détail de votre café avec le OutIn Fino. Son système de personnalisation à 28 positions permet d'ajuster la finesse de la mouture en un geste, couvrant tout le spectre des méthodes d'infusion, des plus serrées aux plus légères.
Le Fino Blanc intègre des meules coniques de 38 mm en acier inoxydable à 7 lames, garantissant une mouture rapide et homogène. Son utilisation est d'une simplicité absolue : un bouton unique commande l'appareil via un double-clic ou une pression longue. Pour plus de sérénité, il dispose d'un système d'arrêt automatique dès que le réservoir est vide ou en cas de blocage.
Le moulin est alimenté par batterie rechargeable USBC, charge complète en 1heure environ et autonomie d’une vingtaine d’espressos.
Grâce à son format ultra-compact, ce moulin se fait discret dans votre cuisine et se glisse sans effort dans vos bagages. Son compartiment amovible polyvalent est équipé d’un entonnoir doseur et d’un couvercle hermétique, vous permettant de moudre et de transporter votre café en toute simplicité.
Une mouture pour tout type de préparation
Un rituel café en trois gestes simples. Commencez par ajuster la finesse souhaitée d'un simple tour de molette. Déployez ensuite la trémie rétractable et versez vos grains. Pour finir, activez le broyage d'une pression longue (2 secondes) ou d'un double-clic : votre café est prêt, sans effort.
Le moulin à café est équipé d'une trémie de 25 g de café en grain.
Préférence de mouture : 1 à 3 (espresso) / 3 à 6 ( Moka) / 2 à 7 (Aeropress) / 4 à 8 ( Syphon) / 6 à 10 (Pour-over) / 9 à 10 ( French press).
Le moulin se distingue par sa trémie rétractable, son couvercle doseur et sa base antidérapante.
Le Fino OutIn est livré avec : une brosse nettoyante, une clé, un couvercle du récipient café, un entonnoir doseur et un câble rechargeable USBC.
OutIn est une marque innovante qui bouscule les codes du café nomade en concevant des machines expresso portables alliant praticité, performance et design. Grâce à une technologie de pointe intégrée dans un format compact, les machines OutIn permettent une extraction sous pression, sans dépendance à une source d’alimentation. Pensée pour les amateurs de café exigeants et mobiles, elle offre une solution élégante et autonome pour déguster un véritable espresso où que vous soyez.
OutIn
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
