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Machine espresso - Sylvia pro X blanche- Rancilio - Bon état
- GARANTIE 6 MOIS
- Groupe d'extraction en laiton 58 mm
- Machine expresso Prosumer
- Pour café en grain fraîchement moulu
- Buse vapeur en inox puissante
- Le + : Double chaudière, pré-infusion douce, PID
Du 7 au 14 septembre - sur produits signalés 
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- GARANTIE 1 AN
- Groupe d'extraction 58 mm
- Machine expresso prosumer
- Pour café en grain fraîchement moulu
- Affichage digital pour réglages et PID
- Le + : Version à raccorder directement à l’arrivée d’eau
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- GARANTIE 1 AN
- 15 boissons
- Écran Couleur tactile
- Système lait intégré
- On aime : Qualité des boissons, deux extractions café simultanées
879€20
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| Bon état | Garantie | |||||||||
6 mois | ||||||||||
| Accessoires : | Rayures ou chocs visibles. Ce produit a été vérifié et testé, et est fonctionnel. Produit uniquement fourni avec le ou les accessoire(s) indispensable(s) à son fonctionnement. Nous ne garantissons pas la présence de l'ensemble des accessoires secondaires, bien que ceux-ci puissent être présents. | |||||||||
| Information complémentaire : | Aucune photo ne peut être communiquée. | |||||||||
Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines à café Barista de coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
Machine expresso Rancilio Silvia Pro X inox et blanc - Bon État
La Silvia Pro X : fiabilité et qualité d'une machine semi-pro
La Rancilio Silvia Pro X reprend les codes de la Silvia Pro, avec des améliorations pour bénéficier de toutes les qualités d'une machine expresso professionnelle Rancilio à la maison. On retrouve le style de la célèbre Silvia d'origine, avec sa carrosserie en inox et ses boutons simples d'utilisation.
Cette machine à double chaudière assure une bonne stabilité thermique, avec de la vapeur à la demande, un système de deux PID internes, affichage numérique, un manomètre en façade pour la pression de la chaudière café et des fonctions supplémentaires qui vous permettront d'extraire un café digne d'un barista expérimenté.
La machine expresso Rancilio Silvia Pro X est fabriquée en Italie. Elle s'adresse aux passionnés de café qui souhaitent perfectionner leurs extractions, mais aussi réaliser de belles boissons lactées. Son association avec un moulin à café spécialisé expresso est indispensable.
Stabilité thermique, pré-infusion douce et autres réglages
Avec ses 2 PID internes (dans la chaudière café et dans la nouvelle chaudière vapeur), la Rancilio Silvia Pro X est équipée pour maintenir une chaleur constante et stable, avec une stabilité de température précise. Le groupe d'extraction de 58 mm de diamètre et le porte-filtre deux becs en laiton sont de qualité professionnelle, pour assurer cette fiabilité de température.
Le petit écran digital sert de timer durant l'extraction. Il donne aussi accès à de nombreux réglages, afin de pouvoir extraire le meilleur de votre café en grain. Vous pouvez par exemple jouer avec la pré-infusion douce (réglable de 0 à 6 secondes) afin d'extraire les meilleurs arômes d'un café de spécialité.
Autres fonctions de l'écran : Modifier la température de la chaudière vapeur et de la chaudière café, gestion de l’arrêt automatique de la machine, gestion du réveil automatique, alertes diverses (signaler le manque d'eau dans le réservoir... voir notice).
La vapeur à la demande pour le latte art et les boissons lactées
La Rancilio Silvia Pro X est dotée d'une buse vapeur en inox sur rotule, de qualité professionnelle et d'une longueur idéale pour facilement trouver l'angle parfait dans votre pichet à lait.
Grâce à sa chaudière vapeur dédiée de 1 L, vous pouvez avoir de la vapeur en continu, comme un professionnel.
Le bouton vapeur a une lumière LED qui clignote pendant la chauffe et s'arrête lorsque tout est prêt. Cette machine expresso Silvia Pro X a un temps de chauffe d'environ 20 minutes après l'allumage initial.
Autres caractéristiques de la Rancilio Silvia Pro X
Réservoir d'eau de 2 litres.
Chaudière café de 0.3 L / Chaudière vapeur de 1 L
Robinet d'eau chaude séparé pour allonger vos cafés ou préparer du thé
Veille automatique après 30 minutes d'inactivité
Réglage de la hauteur de la grille du plateau de récupération à 80, 90 ou 100 mm du porte-filtre
Plateau porte-tasses au-dessus de la machine.
Référence : MSRB01-00140 Silvia PRO X (Modèle inox et blanc)
Ce que nous en pensons :
On aime :
- La stabilité thermique
- L'écran digital et l'ajout du manomètre
- La puissance de la vapeur
- Les réglages (dont la pré-infusion) et les alertes disponibles
À noter :
- J'aurais aimé voir un vrai filtre aveugle en inox pour le nettoyage... Heureusement, cet accessoire n'est pas très cher à remplacer.
L'avis de l'expert :
Nous étions déjà fans du modèle précédent. Avec la Silvia Pro X, Rancilio a comblé les manques, pour en faire une excellente machine expresso semi-pro à utiliser à la maison.
Le manomètre en façade est un de mes essentiels lorsque je fais un expresso, pour pouvoir juger si j'ai un problème de mouture en gardant un œil sur la pression. Il est donc bienvenu !
De plus, la pré-infusion douce réglable permet d'expérimenter pour essayer de tirer le meilleur d'un bon café de spécialité. Tout cela est peut-être un peu geek pour certains, mais quand on est passionné des arômes en espresso, c'est une fonction non négligeable !
Le manomètre en façade est un de mes essentiels lorsque je fais un expresso, pour pouvoir juger si j'ai un problème de mouture en gardant un œil sur la pression. Il est donc bienvenu !
De plus, la pré-infusion douce réglable permet d'expérimenter pour essayer de tirer le meilleur d'un bon café de spécialité. Tout cela est peut-être un peu geek pour certains, mais quand on est passionné des arômes en espresso, c'est une fonction non négligeable !
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Rancilio
Rancilio est une marque italienne connue et reconnue pour la qualité de ses machines et moulins pour expresso. A la maison comme au bar, leurs machines sont faites pour être aussi qualitatives que robustes.
Avis client sur Machine espresso - Sylvia pro X blanche- Rancilio - Bon état
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