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Nel 1932 Orlando Simonelli, fondatore dell'azienda, progettò e costruì la sua prima macchina per espresso professionale, la Simonelli 1936.
Con un design molto alla moda per l'epoca, questa macchina offriva il primo processo a pompa continua, che in seguito avrebbe dimostrato il suo valore sul mercato delle macchine per espresso. . Con oltre il 12% del suo fatturato investito nella ricerca, Nuova Simonelli è un fiore all'occhiello dell'industria italiana all'avanguardia nell'innovazione. Ogni giorno, più di 7 milioni di caffè espresso passano attraverso una macchina per espresso Simonelli.
